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2010.02.14
カテゴリ：麺類
スーパーなどで市販されている六厘舎のつけ麺を買ってみました。
（ネットで販売されているものとは別物です。） 濃厚な豚骨魚介スープに太麺。 なかなか美味しかったです。 なるべくお店の味に近づけるべく、チャーシュー、メンマ、ねぎ、味玉子、のりをトッピングしてみました。（チャーシュー、メンマ、味玉子はレトルト。） 私はここ数年、ラーメンとつけ麺の食べ歩きに凝っているのですが、六厘舎にはまだ行ったことがないんですよ。 今度是非、行列に並ぶのを覚悟で行ってみようかなと思っております。  販売元は日清。  スープは液体だれをお湯で割るタイプのもの。 ちゃんと魚粉も付いています。 （味玉子とメンマが沈んでしまった～）  麺は６分間茹でたあと水でしめます。 腰があってなかなかの麺でした。 お料理関係のブログが満載です→   ←こちらもポチッ!とお願いします
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最終更新日
2011.09.03 03:07:11
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