北海道あれこれ

今日はまったり予定だったので、昼くらいは…とラーメンを食べに出た。
でも狙ってた店がことごとく月曜とか祝日休み(((´･ω･`)ｶｯｸﾝ…
５００円ラーメン試そうと思ったのにぃ～。ま、この間の日勝峠まで行って、帰って来る羽目になるのに比べたらどーとでも（涙）

近所でまだ行って無いラーメン屋を提案するものの、だんなぼんの外でお初の店に入ってランチを食べるサラリーマンの嗅覚で、微妙と判定されて却下。
単に昼時にいつも客がいないってどうよ？って事らしいけど。

結局いつも通る道で気になってたらーめん　ほたる火（西区八軒6東2）へ。そこその車も居て賑わってるし、いーんじゃない？とお初の店に期待が高まる。
外観も新しくてお洒落な感じ。後で知ったけど今年の２月オープンで、すみれ出身の方がやってるみたい。

トッピングは色々有るものの、塩・醤油・味噌とシンプルなメニューから、私は塩ラーメン・だんなぼんは味噌ラーメンを注文。
６８０円にしては具が豪華かも。バラチャーシューの他に角切りチャーシュー、もやしと一緒に炒めた挽肉が入ってる。
メンマも細くてやわらかいし、白髪ネギと水菜も乗ってる。もやしはそんなに多く無いので、水っぽさとかもやし臭さはあまり無いかも。

中太ちぢれ麺は、もちもちした感じ。

スープはややラードが強くてとにかく熱い！味噌にはすりおろした生姜が乗ってたな。少ししょっぱく感じる人も居るらしいので、好みが分かれるだろうけど私はアリ。

彷徨ってから来ただけに何だかほっとしながら食べた終えると、お盆を持ったお姉さんがにこやかにやって来た。
サービスの杏仁豆腐ｷﾀ━━━━ヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ━━━━!!!!

ひとくちサイズだけど、特に告知もしてないのにこういうのが来ると本当に嬉しかったりして。
次は今回食べなかった醤油かなぁ。また来よう…。
だんなぼんの嗅覚万歳！