北海道あれこれ

うま煮とか定番お節を食べてたわけでも無いので、飽きたってんでも無いんだけど…。
元旦もコンビニに行ったのみ。
流石に外に出ようかとリアルに重い腰を上げた
初売りとか特にお目当ても無いんで、何度か行ってる橙ヤでラーメンでも食べる事に。

ふと気付くと前食べた時も橙味噌と塩食べてるし（笑）
細めの黄色い麺は旭川ラーメンらしい味わい。

橙味噌はかなり辛いけど、ネギ油が良い香りで甘味も感じる味噌味好きなんだよね。
焦がし・小口切り・白髪とネギが３種類入ってるのも楽しい。
チャーシューは煮豚ではなく、焼き上げたもの。

昔風の塩はスッキリした味わいで、だんなぼんはスープ飲み干してたよ。

餃子は新発売らしい。
チルドっぽいけど、厚めの皮をカリッと焼いてて中々美味。
食べたくて食べたラーメンって美味いわぁ。

この日の夜は割と普通にほっけとか焼いて食べた。
元旦は酒の肴を用意してつまんだから、何だか日常に少し戻った感じ。
ヅケとか数の子が食卓に有ったのは、余韻だぁね。

元旦のツマミは、要するに大晦日の残りもの。

酒がまだ色々有るから、飲まないと（笑）