北海道あれこれ

福住に所用…というか、コンサのキックオフイベントで行ったんだけど（笑）
毎度のイベント下手なぐだぐだ感は、それもまた風物詩のように肌に馴染んでる自分が居たり
…付き合わされて、バリバリ注文つきで選手写真を撮らされるだんなぼんの心情やいかに
写真はそこそこ良い感じで撮れてるけど、肖像権を考えて自分の宝にするのさ
西谷とか良い感じで近寄れて、実に嬉しい。
皆の衆、今年も奮起しとくれよー

その時晩ご飯に寄ったのが、中華あんかけ専門店 パンダ

入ってみると、店の壁にはパンダのぬいぐるみがズラリ
　
一品料理も豊富な中華料理店と同様の品揃えが有る様子で、とりあえず頼んでみた焼き餃子が旨い
あおぞら銭函3丁めとはまた違う魅力の、パリッとした自家製の皮と肉のジューシーな旨さに感嘆

届いたメインの料理がボリューム有って、ちょっとびっくりした。
セットもの、お盆に乗り切って無いじゃん
隣の親子連れ…ありゃ間違いなく持て余してるぞ
冷静に注文しといて良かったー。

だんなぼんはミニ焼飯と五目あんかけ焼そばセット、私も同じく五目あんかけ焼きそば麺を揚げて有る堅麺タイプにしてみた。
太目の焼き蕎麦用の生麺を揚げてるので、もっちりした麺の味わいも残りつつカリカリしたスナック菓子みたいな食感になってて不思議な旨さ。
五目あんがからんでるところ、カリカリしたところのどちらも美味しかった。

薄味な位アッサリとした五目あんには具がぎっしり。
約１０種類の具だから、正確には十目あんとも言うかな(´▽｀*)ｱﾊﾊ
私はちょっと酢もかけて食べたけど、そういうのも中華店で食べる楽しみだよね。

だんなぼんの茹で上げて炒めたものはまた違う味わいだし、今回どちらも醤油ベースになったけど海鮮使った塩系もファンが多いとか。
あんかけ専門と銘打っては居るだけあって、ご飯ものから焼きそば・汁麺系まであんかけものは種類多く用意出来るみたい。

遠いから中々行けないけど、楽しいお店だ…