八仙のチャレンジ
強烈な日差し。レジから見るカッと明るい照り返しを見るだけで、暑いです。広島の宝剣さんが「とりあえず寳劔」とビールにじゃなく日本酒で、と考えている事に対し、青森の陸奥八仙さん、ほぼビールです。試験醸造酒陸奥八仙 ヴァイツェン ビールの酵母で作りました。さらに麹菌を白麹で。甘酸っぱいイメージと爽やかなイメージが拮抗しています。もう一点、陸奥八仙さん陸奥八仙 恋するお酒アムール・ド・セリジェ地元、八戸高専にある桜から取った花酵母を用い、校長先生の「八戸で造られてこなかったような、女性向けですごく甘い酒に」との意向で醸された、オール青森な陸奥八仙。さらに夏の定番。陸奥八仙 どぶろっく夏シュワシュワで明日のギリシャ戦の勝利を乾杯しましょう。