この寒空にビールの話題もどうかと思ったけれど、
おいしかったので、紹介。
お歳暮探しに、日本酒の充実している酒屋へ行ったら、
まぁ、まぁ、クラフトビールを発見しちゃったわ。
「アルト」と「ヴァイツェン」の2種が置いてあったけれど、
気に入っている「ヴァイツェン」を購入。
八海山って、日本酒の蔵元よね。
ビールも作ってるんだ～。
500mlの瓶入り、フレッシュな感じで後味すっきり、おいしかったー。
ピルスナーも作ってるらしいです。
以下、お店よりコピペ
｢ピルスナー｣
低温で長時間ゆっくりと熟成させ、麦芽の香りと
ホップの苦味を上品に引き出し、コクのある味わい。
｢ヴァイツェン｣
小麦麦芽を50％使用することにより、柔らかな酸味と
フルーティな香りが口の中にひろがります。
｢アルト｣
ドイツ古来の製法にこだわった、ほのかな甘味と、香り、
ホップのスッキリとした苦味の後味がします。
