グダグダ３０分（旧ワクテカの祭壇）

なんか唐突にチキンラーメンが食べたくなる時って無いだろうか。
（「ある」という反応をおおいに期待してる書き出しだけども）

そんな気分で、会社帰りにチキンラーメンだけ買って帰る。

奇妙な話だが、チキンラーメンを食べると思い出すのが、某名古屋の卵とじラーメンのお店。

昔バイト先の店長に「俺の一番好きなラーメンなんだよな～」なんていってバイト帰り（２３時から）に連れて行ってもらったのだが、ここのラーメンは確かにうまいのだが「似ている」味がチキンラーメンという印象であった。
麺の形状、柔らかさ、味。どれをとってもチキンラーメンをイメージさせる。

ゆえにチキンラーメンを作るときはついつい「卵とじ」にしてしまう。

溶き卵をちょこっと牛乳で伸ばして卵とじにするとかなり似た味になる。
が、オリジナルを食べたのが１０年以上前の話なので、何度かやっているうちに別の味になっているかもしれない。


ちなみに「チキンラーメンに似てる」とか傍目には散々かもしれないことを書いたが、うまいはうまいんだよね。

記憶に自信が無いのでどこの店なのかは不明ながら、名古屋の有名店といえば萬珍軒とかが有名（ここだったかどうかも不明だが、連れて行かれた方向、営業時間、他の人のレビューを調べたが、ここじゃないかなとは思う）。

んー名古屋めしはいろいろありますが、卵とじラーメンも余りメジャーじゃないけどなかなかのグルメです。

・・・ちなみに褒めてるんだかけなしてるんだかよくわからない文章になっているが、気に入ってることはわざわざその食べ方で繰り返し食べているという点でご理解いただければ。