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旬の野菜をたくさん入れた和風サラダ。 オクラにミョウガ、三つ葉なども入れて。上には鰹節と海苔。ドレッシングはポン酢だけでさっぱりと。 愛用のサラダスピナー。 サラダの美味しさの秘訣は水切りにアリ☆ 昔、仕事帰りによく行ったキリンシティにこんな感じのメニューがあったのを思い出して真似してみたものです。 このお店、何故か会社からの徒歩圏内に3店舗もあって、それぞれ微妙に、雰囲気というか従業員のカラーも客層もメニューも違うのです。なので、その日の気分でローテーション。 一人だったり待ち合わせだったり、一人のつもりだったのに飲み仲間に会っちゃったり。 (キリンシティ間で)ハシゴすらしたことがあります(^-^;) 最近友だちが貸してくれてかなりウケた「おいピータン!!」という漫画で、「女が一人で生ビールを美味しく飲める店」や「女が一人でお酒飲みながら食事しても力まなくていい場所」などをネタにした話があって共感することしきりでしたが、そーいえば私の場合はほとんどキリンシティで解決しちゃってました。 樽生ビールはこだわりの三度注ぎなので、出てくるまでに少し時間がかかるのがたまにキズ。 おかわりは早めに頼んでおくのが良いかと。 それから、ここのビールはキンキンに冷えているワケではないのです。 なんでも夏は5℃、冬は6℃が適温だとか。実際、これが本当に美味しい。いつ飲んでも美味しい。 もっとも、真夏の本当にうだるような暑さの時は、凍り付くほど冷たいビールを求めて他の店に行ったりしますが(^-^;) 最近は、自宅であの三度注ぎビールを再現できるように修行中です(笑)。
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