きーんと冷やしたサングリア。夏の日の午後に何となく飲みたくなります。
赤ワインと各種フルーツ・スパイスで作ります。好みでリキュールを足しても。
赤ワインは安物でOK!
最初からこのために買っても良いし、そのまま飲もうと思って開けたけれどイマイチ口に合わなかったものなども、十分美味しくなります☆
フルーツもスパイスも、好きなものをいろいろ入れて試してみましょ(^-^)
うちでは毎回味が違います(笑)。
今回は以下の分量で作りました。
・赤ワイン1本
・オレンジ2個、リンゴ1/2個、桃1/2個
・シナモンスティック1本、クローブ・黒胡椒 各適宜
・コアントロー100ccぐらい
フルーツは適当に切って、材料を全部混ぜて、一晩寝かせておくだけ。
甘みが足りないようならグラニュー糖やはちみつを足します。
デュラレックスのグラスは、デザインだけでなく丈夫なところが何よりお気に入り。
ちょっとやそっと落としたり、ぶつけたりしたぐらいじゃ割れなくて頼もしい~。
小さいサイズのを子ども用にしていますが、床に投げられても無事でした。(※よい子は真似しないでね^-^;)
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