|
テーマ:どんなお雑煮?(101)
カテゴリ:料理/レシピ
今日は、私が実家で食べていたのに近いお雑煮。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[料理/レシピ] カテゴリの最新記事
これもまた美味しそうなお雑煮だ~!!
地道な人参の飾り切り・・・とっても綺麗~~♪ (January 3, 2006 10:41:20 PM)
お父様、北海道の方なんですねぇ。一緒で嬉しい♪
うーん、北海道ご出身の板前さんなんて、かっこいい! 小さい頃から新鮮で綺麗なお料理が並ぶなんて、 J12さんの幸せ者!(笑) 人参の飾り切りかぁ、私は型抜きだな。で、周りは娘の離乳食へ廃品利用(笑)。 でも、金太郎飴状態な作業を目の前で見てみたいです。 気持ちよさそうですものね♪ それと、私、手鞠麩大好き♪いつも一番最後に食べます~(^.^)♪ (January 3, 2006 11:20:57 PM)
みんと♪2005さん、こんにちは。
>これもまた美味しそうなお雑煮だ~!! >地道な人参の飾り切り・・・とっても綺麗~~♪ 美味しいよ~☆ でも、昨日のイクラトッピングが結構気に入ったので、次回からはこっちにもイクラ載せるかも~。 ごちゃごちゃしすぎるかな? (January 4, 2006 10:32:00 AM)
yukkieさん、こんにちは。
>人参の飾り切りかぁ、私は型抜きだな。で、周りは娘の離乳食へ廃品利用(笑)。 型抜きなんて便利な物があることに気づいたのは最近でした(笑) 周りは、私はスープストックを取るときに一緒に入れちゃいます。 >でも、金太郎飴状態な作業を目の前で見てみたいです。 >気持ちよさそうですものね♪ うんうん。面白いんですよ~。 普段は、お刺身のわさびを盛るのに使っていた気がします。(薄切りの桜型人参をね) 子どもの頃は、ときどきちょっと分けてもらって、意味もなく他の料理に入れてみたりしてました(笑) (January 4, 2006 10:35:17 AM)
おめでとうございます♪
美味しそうなお雑煮~~♪ 人参の型抜きや手まりのようなかまぼこ?とか丁寧に作っていますね。 私はとってもがさつなお雑煮を作りました。 うちはかならずほうれん草を使います。 ふりだしを使って取っただしのお雑煮はおいしかったです。 今年もどうぞよろしく~~♪ (January 4, 2006 09:48:11 PM)
おいしそうですね。
食欲をそそります~。 (January 5, 2006 06:35:14 AM)
J12さん、遅ればせながら・・・新年おめでとうございます。
今年もよろしくお願いします♪ 写真のお雑煮は、我が家のメインのお雑煮に近いかも・・・です。 あ、日替わりって言っても、そんな立派なものではありませんが、関西・北海道など、朝のみ日々変えているのです。 人参、とっても綺麗に切れていて感動! 真ん中で鮮やかな色を発していて、女王様みたい(笑)。 1つずつだなんて私には無理だろうなあ~。 毎年小学校で「お餅をいくつ食べましたか?」と先生が生徒に聞くそうなので、今年は頑張って色々なお餅を用意して食べさせました。 ではでは、今年もよろしくお願い致します。 (January 5, 2006 09:17:26 AM)
Kaoru777さん、こんばんは。
>うちはかならずほうれん草を使います。 私も、実家のにはほうれん草が入っていたような記憶があるのですが・・・。 鮮やかな緑が入ると映えますよね~。 >今年もどうぞよろしく~~♪ こちらこそよろしくお願いします☆ (January 5, 2006 08:39:08 PM)
moji_moji_mojiさん、こんばんは。
>おいしそうですね。 >食欲をそそります~。 お雑煮って、それぞれの家庭の味だし、嫌いな人って少なそうですよね~。 今年もよろしくお願いします。 (January 5, 2006 08:40:07 PM)
moeuhanenatuさん、こちらこそよろしくお願いします☆
>あ、日替わりって言っても、そんな立派なものではありませんが、関西・北海道など、朝のみ日々変えているのです。 ふむふむ。楽しそうですね! うちは今年はコレもいれて4種類のお雑煮+ぜんざいでした~。 一口にお雑煮って言っても、本当にバリエーション豊かで面白いですよね☆ >1つずつだなんて私には無理だろうなあ~。 型で抜けばいい、というとても単純なことに気が付いたのは作った後だったので、うちも来年は型抜きになるかもしれません(笑) >毎年小学校で「お餅をいくつ食べましたか?」と先生が生徒に聞くそうなので、今年は頑張って色々なお餅を用意して食べさせました。 なぜそんな質問を!?そんなこと聞いてどうする?と一瞬思ってしまいましたが、そういえば私が子どもの頃も、学校ではそんなことを聞かれてた気がします。深い意味はないんですよね(笑) そういえば、うちの娘は今年が餅デビューでした☆ (January 5, 2006 08:49:16 PM)
ゆうちゃん5702さん、こんばんは。
>おいしそう・・・ >板前さんなんていいなぁ。 >おいしいものばかり食べられたでしょう。♪ 裕福ではなかったですが、食べ物に困ったことはさすがにありませんでしたね(笑)。 (January 5, 2006 08:51:44 PM) |