カテゴリ:いろいろ、あれこれ
夏休みもあと少し。
冷蔵庫の大掃除をかねてありったけの夏野菜とチキンで スパゲティをつくった。 トマト、なす、ピーマン、パプリカ、ブロッコリー・・・ トマトは自家製。ミニトマトと思って植えたら レギュラーサイズで、とっても苦労したヤツ。 庭にバジルを取りに行ったら、 いつの間にか虫が食べてしまっていた。 そういえばこの頃少しずつ虫の声。 あり合わせだけど、なすとトマトがとろけてて とっても幸せな一皿。 ゆく夏を惜しんで、でも涼秋を待ちわびながら いただきました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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