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July 16, 2023
テーマ：暮らしを楽しむ(384825)
カテゴリ：いろいろ、あれこれ
もう梅雨が明けるのでしょうか。
びっくりするほど暑い、日曜日です。 暑くて頭がボーッとしそう。 猫も伸びられるだけ伸びています。 こんな時もしっかり栄養を摂らないと バテてしまいますよね。 肉や魚と野菜を食べて夏を乗り切りましょう  漬けて焼くだけのタイ風グリルチキン。 タイ風焼き鳥ガイヤーンがベースです  さっぱりしていますが、味はわりとしっかりめなので、 ごはんにも合うおかずです。   タイ風グリルチキン＜材料＞ （4人分） 鶏もも肉 2枚 ☆はちみつ 小さじ1~2 ☆レモン汁 大さじ2~3 ☆ナンプラー 大さじ2~3 ☆塩・こしょう少々 好みでこしょう少々 ＜作り方＞ ①鶏肉は2等分し、暑いところには切り込みを入れる。ボールやビニール袋に鶏肉と☆を入れて30分以上おく。 ②汁気を切り、グリルやフライパンで焼く。皿に盛り、好みでこしょうをふる。 あれば魚焼きグリル等直火で焼くと香ばしくて美味しいです。 ちょっと焦げやすいので注意して下さい。 付け合せはきゅうりと厚揚げのサラダと。。。  クミンポテトです。  昨日はC Side MarcheでOKAVANGOさんがブースを出したので、 写真撮影等のお手伝いに行きました。 今回の出店はカフェ部門で、かき氷を販売。 FMヨコハマも来て賑やかでした   山梨から初参加のベーストヨトミさんのお野菜が とっても元気で美味しそうだったのでいくつか購入。   ゼブラナス  芸術的  食べるのが楽しみです   夕方、気分転換に友人と海沿いをサイクリング  ゴルフ場の横でマーケットをやっているというので寄ってみました。  チガサキサンセットデパート  小さなマーケットですが、 こだわりの食材やワンちゃんグッズなどが並んでいました。 17:00くらいになるとお散歩のワンちゃんでいっぱいに   ゴルフ場のOCEAN CAFEでお茶。 ここの昔ながらの固めプリンが美味しいんです  そしてここもワンちゃんOK。 ゴルフ場の横にドッグランがあるので、 色々なワンちゃんがご来店。 どの子もお行儀よくCAFEで楽しんでいます。 見ているだけで楽しいです    暑くなってきたからでしょうか、 ここのところドライ系のお花に縁があります。 ワイルドフラワーやネイティブフラワーと呼ばれる 乾燥地帯や暑いところに咲く花たち。 水もあげなくて良く、 そのまましばらく楽しめます。 結構ハマりそうです もうすぐお誕生日だからと友人からのワイルドフラワー  友人のグループ展でお花もアートとして展示していたので、 ホルモサを持ち帰りました  これから来る暑い夏も、 ささやかな楽しみを見つけて 日々を穏やかに過ごせたらと思います。 皆様も体調に気をつけてお過ごし下さい 
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