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2018/05/23
カテゴリ：アルゼンチン
  チリのモンテス社がアルゼンチンで所有するワイナリーらしい。 アルゼンチン メンドーサ州 カイケン・マルベック・レセルヴァ(レゼルヴァ)2015 Kaiken Malbec Reserva カイケン・ワインズ Kaiken Wines モンテス社 Montes S.A. マルベック100％ フレンチオーク樽熟成6ヶ月(テクニカルシートPDF) (60％をフレンチオークで、40％をその他の国の木樽で熟成6ヶ月？) アルコール分14％ 輸入：エノテカ株式会社 購入価格：1324円 色はやや濃い紫。 香りはブラックベリー、インク、プルーン、灰、胡椒？カラメル？ 味は渋味と苦味を伴う酸味。余韻に薄い苦味と甘味。 まあまあ・・か。一瞬ギガルのACローヌの様な雰囲気も感じた。 濃いベリー香にほんのりスパイス。 渋味基調だが、そんなに強くもなく、余韻は意外と(？)あっさり。 カラメルっぽい香りに引っ張られたのか、余韻の甘味が結構残る。 渋味が強そうで強くないので、これはこれで万人向けとも感じる。 最初はローヌワインっぽさを感じたが、この酸と渋味の出方はやはり南米のワインだな。 マルベックワインに重厚感を求める人には、やや期待ハズレ。 その分フルーティーさは有って飲み易い方向だが、一方で飲み応えに難アリ。(両立はしてない) あえて14％アルコール感の余韻で強引に厚みを演出しないのは、果たして良いのか悪いのか・・・。 開栓40分以上の経過でも変化は軽微。(室温22℃、湿度52％) 赤ワインに厚みや重みを求めるなら南フランス(特にローヌ)の赤の方が良いかもね。 赤ワインとしては決して悪くないんだが、マルベックワインとしては果実感に偏り気味と言うか、渋味出力が頼りないと言うか、何か飲んでて色々物足りない。 バランスは良い、飲み易い。だが良くも悪くも普通。 肉料理が無難だが、あまりしっかりした味わいの肉だとワインが着いてこないかも。 今回粗挽き黒胡椒を多めにかけたハンバーグに合わせたが、これで十分。 肉の脂の甘味で渋味と酸味は牽制可能。塩の味で余韻の甘味は上手く活かし、胡椒の香りで仲立ち。 下手にワインの酸に合わせてソースに凝ったりしても、大した恩恵は無いと思う。 シンプルな味付けに香辛料の強調、これで十分。 値段相応。 約1300円台、まぁこんなもんか と納得はいく。 品種の良さとかを上手い事楽しめるものではないものの、あくまで値段なりの赤ワインとしてはそれなりに。 ★楽天検索 カイケン マルベック★ 楽天扱い約4件 1526円～1944円 平均1680円前後 この金額ではオススメしないな。 出して1580円。 この価格のアルゼンチン・マルベックなら、ノートン か アラモス の方が上。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018/05/23 11:57:42 PM
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