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カテゴリ:おかし作り
こぶたちゃんからうつった風邪でノドをやられてしまって、食べ物が飲み込みにくくなってしまいました。こういうときは、なぜか冷たいものだとの食べやすいんですよね……先日買ったアイスクリームメーカーもあることだし、いっちょ作ってみようと思い立ったのが今朝の7時。ごはんの支度よりもこっちを優先してしまったので、こぶたちゃんの朝ごはんはえらい手抜きなものになってしまいました
ちなみに、こぶたちゃんのごはんを犠牲にしてまで作ったのが、豆腐と豆乳で作ったきな粉アイスです。生クリームの代用にならないかと絹ごし豆腐を水切りして使ってみたんですけど、やっぱりちょっと水分が多かったみたいで、しゃりしゃりしたアイスになってしまいました(汗) でも、長くアイスというものを食べていなかったこぶたママには、十分感動モノの『アイスクリーム』が出来上がったのでとっても嬉しかったです。 ノドが痛い時のアイスって、こんなに美味しいものだったんですね 風邪の大本だったこぶたちゃんは着実に回復しているようですが、余波をくらったこぶたママは現状維持といった感じで、まだまだ治りそうにありません……さすがというかなんというか、子供の回復力ってすごいですね(^^; お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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