こぶた日記～日々是戦争

　昨日、こぶたちゃんに何がいいかと聞いたところ、返ってきた答えは


「包丁パン♪」



　……包丁って、あの料理に使う包丁のことかいな？？
　と頭の中を？マークでいっぱいにしつつ確認すると、「うん」というお返事。粘土細工じゃないんだからと思いつつ、一応メニューと手順を考えてみる。生地さえ今夜中に仕込んでおけばいいかと考えていたのに、うっかりそのまま一緒に寝てしまったので、今朝は4時からレシピを調べてパン作りを開始しました。
　最初はただの丸パンを成形すればいいだけかと思ったけど、この間からクリームパンが食べたいと言っていたので、頑張ってカスタードクリームも作りました。ついでに、柄と刃の部分の見分けをつけるために、生地もにんじん＆ほうれん草のパウダーで色分け。前回の失敗を踏まえ、今回はパウダーをペースト状にしてから練りこみましたが、やはり追加の捏ね作業で水分が飛んでしまうようで、またしても生地が乾燥気味に。ついでに、餅つき機くんはどうも粉量が200ｇ以下だと少ないらしく、上手く練り上げられませんでした。

　そんなこんなで悪戦苦闘しつつ、結局焼成できたのはなんと7:40！！

　4：30から仕込み始めたのに、手間取りすぎだってホント……朝パンを仕込むなら、低温発酵させないと時間がかかりすぎていけませんね。しかも、いざお弁当に入れようと思ったら、保険代わりに作ったにんじんパンのほうがいいとか言われました★
　というか、にんじんというよりはむしろ足跡っぽいんですけど、これ（汗）
　などと若干凹んでいたんですが、優しいこぶたちゃんは「にんじんに見えるよ」と言ってくれたので、チョコペンで線をちょいちょいっと入れてお弁当箱へ入れておきました。キャラものといい、細工パンはやっぱり大変です。でも、この間買ったスプリンクルを飾りに乗せてみたら焼成で焦げたりとけたりしないでちゃんとついていたので、今度からもうちょっと細工できそうです。
　それにしても、このリクエストが出た理由は、やっぱりこの間おばあちゃんに買ってもらった「からすのパン屋さん」の影響かしら？






　それにしても、最近ブログを書くときに、タグの設定ボタンと絵文字とかフォント設定の部分が出てこないのはなんでだろう…まぁ、あとで編集できればそれでいいんだけど、なんとなく不便だわ（汗）