こぶた日記～日々是戦争

　先日、ちょっと入院していたお友達のお見舞いに行ってきたんですが、そのお礼にと可愛い抜き型をもらっちゃいましたｖｖ



　なので、早速クッキーを作成♪



　参考レシピはこちら→ ★絶対にサクサク★簡単クッキー★ by アミティ
　一見すると、プレーン＆ココアのきじに見えますが、実は全部プレーン生地です……うちのオーブンは焼きムラがひどいので、コゲコゲの部分と色白の部分でエライ差が出るのです
　おっぱい生活にバターは天敵なので、オーガニックのショートニングで代用したら、クッキーというよりサブレのようなほろほろ生地に仕上がりました。あっさり味のサクサククッキーなので、これはこれで美味しいんですけど、やっぱりバターを使ったコクのあるクッキーも食べたいわ～。
　今回の型抜きは、こぶたちゃんも参加してくれましたｖ
　でも、何個か抜いたところで「もういい」と言われてしまいました…飽きっぽいというか、こらえ性がないというか。どうやらお菓子は食べるの専門に徹するようです（－－；
　さすがに気温が高すぎたのか、生地があっという間にダレてしまったので、半分以上は顔なしシルエットクッキーになってしまいました。シルエットだけでも「ミッキー！！」とわかるのが、ディズニーの素晴らしいところですｖ
　今度はココア生地とプレーンを使って、もっといっぱい遊んでみようっと♪



　Ｍさ～ん、ありがとうｖｖ