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『言葉の宝』 団塊おじさん(よっしーせお)の今日の一言

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2012.01.23
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カテゴリ:生活・食の知恵袋
平成24年1月23日(月)  旧正月  電子メールの日 ワンツースリーの日

今日は旧正月です。

「新年快楽」「春節祭」

私は以前神戸三宮に単身赴任した経験があります。

あの、阪神淡路大震災の1年後のことでした。

17年前の震災の日は、私は名古屋におりました。

週末に東京の自宅に帰って、日曜日の夜、名古屋の単身寮に着きました。
寒い冬の深夜、明かりもない寂しい部屋で一人ねていたら・・・

朝早く大きな揺れを感じました。


壁際にベットをつけておりましたが、その壁が倒れてくるような感覚を
覚えております。

名古屋でこれだけの揺れを感じたのですから、神戸や大阪は大変なことだったと
思いました。

早朝のテレビで被害がどんどん大きくなっていくニュースに接し
これは大変ことになったと思いました。

月曜日に会社に出勤したら、大阪からの単身組みは誰も来ていません。

その後、会社関係者には大きな被害があったと聞きました。



あの時から、1年余り経ったころ、今度は神戸に単身赴任しました。

まだまだ、ビルが傾いていたり、壁にヒビが入ったところがいっぱいありました。

特に長田区あたりでは、焼け焦がれた民家がそのままになっているところも
多くありました。

そんな中で見た、神戸三宮の「ルミナリエ」

そして南京町の「春節祭」

それはそれは華やかな祭りでした。

震災の傷跡から少しずつ復興していくころの、人々の気持ちを一気に
明るくするものでした。

暗く沈んだ人々の気持ちが前向きで明るくなっていく事をこのお祭りや
行事が大きな力を発揮しているのだということを、痛感した次第です。

今回の東日本大震災の直後でも、各種行事やお祭りをやるかどうか悩んだことも
ありました。

一部お祭りを取りやめたり、自粛ムードが広がりましたが、
やはり人々の心を前向きにする方策が良いのではないでしょうか。

まだまだ復興できていない現状に、人々の絆が大切であると思うのであります。



20120119ぶりとチキンの照り焼き.jpg

2、3日前にブリとチキンの照り焼きを作ってみました。

ダシをしっかり回しがけしたので、いいテリがでました。

とても美味しかったです。

長くなりましたので、レシピは省略しますが、リクエストがあれば後日登載します。



さあ、今日の音楽は

  五木ひろし -契り



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最終更新日  2012.01.23 10:34:51
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 うちの兄は   夢穂 さん
仕事で前日に伊丹入り。当日は夕刻まで
本人からの連絡も無く、実家はやきもき
してたようです。昨年の春から南相馬に
千葉の次兄の方の甥が転任するところで
あったので、本当に人の運命ってわからない (2012.01.23 10:45:11)

 こんにちは   季節の風 さん
いつもご訪問書込みありがとうございます。
美味しそう。
食事が進みそうですね。 (2012.01.23 11:54:52)

 Re:うちの兄は(01/23)   よっしーせお さん
夢穂さん
>仕事で前日に伊丹入り。当日は夕刻まで
>本人からの連絡も無く、実家はやきもき
>してたようです。昨年の春から南相馬に
>千葉の次兄の方の甥が転任するところで
>あったので、本当に人の運命ってわからない
-----
皆さんいろいろとありましたね。
今を精一杯生きようと思います。 (2012.01.23 17:07:00)

 Re:こんにちは(01/23)   よっしーせお さん
季節の風さん
>いつもご訪問書込みありがとうございます。
>美味しそう。
>食事が進みそうですね。
-----
ハイ美味しかったですよ。
貴女のブログのようにちょっと贅沢な食事でした。
(2012.01.23 17:08:03)

 Re:ぶりとチキンの照り焼き(01/23)   しいな☆pinkrose さん
ブリとチキンの照り焼き、美味しそう~~~!!
よっしーせおさん、お料理がお上手・・・(^_-)-☆

(2012.01.23 18:08:57)

 Re:ぶりとチキンの照り焼き(01/23)   *ぴこまま* さん
私もあの恐怖は忘れられませんよ。
あの日主人は大阪主張の為早めに福山駅に・・・当然新幹線は動いていません。
取りやめになりましたが、まだこちらに居て被害から免れました。
私も確か一年後に岡山から新快速で大阪に行ったのですが途中神戸様子も見ることが出来、本当に凄かったのだなと思ったものでした。

照り焼き、いい照りがでてますね~。
…☆”

(2012.01.23 18:11:33)

 Re:ぶりとチキンの照り焼き(01/23)   こなつちゃん♪ さん
そういう時期の単身赴任だったのですね。

大変な時だからこその絆。。。考えさせられますね。

あ、照り焼き美味しそうですね。^^


(2012.01.23 19:36:44)

 Re:ぶりとチキンの照り焼き(01/23)   空を見上げて3698 さん
名古屋で揺れを体験なさったのですね、、、あのr時は朝方

でしたが、火事が多かったですね、、、「これは大ごとに

なるな、と主人が言っていたのを思い出します、、、

復興の時だからこそ、出来る人からお祭りやイベントを

開催して行くのが良い、、と思って来ました~

賑わいのあるところに人は集まり、そして、一緒に笑いあって

元気を取り戻して行くのだ、とそう思います!

ぶりの照り焼き、美味しそうですね!!
(2012.01.23 20:16:42)

 Re[1]:ぶりとチキンの照り焼き(01/23)   よっしーせお さん
しいな☆pinkroseさん
>ブリとチキンの照り焼き、美味しそう~~~!!
>よっしーせおさん、お料理がお上手・・・(^_-)-☆
-----
はいどうも有難うございます。
照り焼き、美味しかったですよ。 (2012.01.23 20:49:24)

 Re[1]:ぶりとチキンの照り焼き(01/23)   よっしーせお さん
*ぴこまま*さん
>私もあの恐怖は忘れられませんよ。
>あの日主人は大阪主張の為早めに福山駅に・・・当然新幹線は動いていません。
>取りやめになりましたが、まだこちらに居て被害から免れました。
>私も確か一年後に岡山から新快速で大阪に行ったのですが途中神戸様子も見ることが出来、本当に凄かったのだなと思ったものでした。

>照り焼き、いい照りがでてますね~。
>…☆”
-----
新幹線が止まっていて良かったですね。
いい照りがでているでしょ・・ははは。 (2012.01.23 20:54:55)

 Re[1]:ぶりとチキンの照り焼き(01/23)   よっしーせお さん
こなつちゃん♪さん
>そういう時期の単身赴任だったのですね。

>大変な時だからこその絆。。。考えさせられますね。

>あ、照り焼き美味しそうですね。^^
-----
そうですね。昔の事ですが、はっきり覚えています。 (2012.01.23 20:56:03)

 Re[1]:ぶりとチキンの照り焼き(01/23)   よっしーせお さん
空を見上げて3698さん
>名古屋で揺れを体験なさったのですね、、、あのr時は朝方

>でしたが、火事が多かったですね、、、「これは大ごとに

>なるな、と主人が言っていたのを思い出します、、、

>復興の時だからこそ、出来る人からお祭りやイベントを

>開催して行くのが良い、、と思って来ました~

>賑わいのあるところに人は集まり、そして、一緒に笑いあって

>元気を取り戻して行くのだ、とそう思います!

>ぶりの照り焼き、美味しそうですね!!
-----
そうですね。どんどん火事が広がって、高速道路も陥落していましたね。
照りやき、美味しかったですよ。 (2012.01.23 20:58:22)

 Re:ぶりとチキンの照り焼き(01/23)   ☆赤う頭さ巾ぎ☆ さん
おいちそぉですね
あたしは、あの日、山梨県石和温泉に居ました
すごぃ地震があった夢を見て目が醒め・・・
テレビを見たら、あの被災状況><
石和温泉は、まったく揺れなかったのですが
驚きました。 (2012.01.23 21:30:58)

 Re:ぶりとチキンの照り焼き(01/23)   いなあゆ さん
こんばんは~♪
照り焼き大好きですよ~
ブリの照り焼きも美味しいですよね!
久しぶりに食べたくなってきた~ (2012.01.23 23:08:42)

 Re[1]:ぶりとチキンの照り焼き(01/23)   よっしーせお さん
☆赤う頭さ巾ぎ☆さん
>おいちそぉですね
>あたしは、あの日、山梨県石和温泉に居ました
>すごぃ地震があった夢を見て目が醒め・・・
>テレビを見たら、あの被災状況><
>石和温泉は、まったく揺れなかったのですが
>驚きました。
-----
揺れがなかった石和温泉で、地震の夢をみた・・・
すごい事ですね。テレパシーでしょうか。 (2012.01.24 10:22:25)

 Re[1]:ぶりとチキンの照り焼き(01/23)   よっしーせお さん
いなあゆさん
>こんばんは~♪
>照り焼き大好きですよ~
>ブリの照り焼きも美味しいですよね!
>久しぶりに食べたくなってきた~
-----
ははは。今晩如何ですか? (2012.01.24 10:24:01)

 Re:ぶりとチキンの照り焼き(01/23)   ’ろーずまりー’ さん
こんにちは。
大変な時に単身赴任されていたのですね。
テレビで見たあの日のことは今でも鮮明に覚えています。
大変な中お祭りをして人々の心を明るくしようとしていた神戸の方々の前向きな姿勢に感動しました。
私はあのテレビを見ていて、頭痛が始まり高血圧(200)だと解り治療を開始したので忘れられない事柄になりました。 (2012.01.24 10:45:32)


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