おからこんにゃくダイエットと日々の日記

昨日はレンコンのはさみ焼きを作りました。
れんこんを５ミリくらいの厚さに切り両面片栗粉をつけ、おからこんにゃくの
ミンチに青海苔入れてレンコンではさみ、両面焼きました。
火が通ったあと、醤油大２、日本酒大２、砂糖大１、酢大１をフライパンに
入れ、おからこんにゃくをはさんで焼いたレンコンをタレにからませるように
焼いたら出来上がりです。焼き上がりにちょっとごま油を追加。
レンコンの歯ごたえがたまらないおからこんにゃく料理を美味しく頂きました。
お腹も大満足です。私はごまを仕上げに入れませんでしたが、ごまを振っても
美味しいと思います。


昨日の食事の内容
朝　　青汁コラーゲン豆乳　２００CC
　　　チョコロール　　１個
　　　ジャムロール　　１個

昼　　オムライス　半分
　　　春雨スープ

夜　　おからこんにゃくレンコンのはさみ焼き
　　　ぶりの照り焼き
　　　アサリとブロッコリーのオリーブオイルがけ
　　　ミネストローネの素（簡単に出来て美味しかったです。）
　　　
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間食　アーモンドチョコ　１個
　　　東ハト　オールオサツ　３枚
　　　　　　　
ALL Osatsu！東ハト　オールオサツ　12入
しっとりしたクッキー生地がなんともいえません。１枚２８．３カロリー
厚さ１０センチほどのサツマイモを圧縮して焼き上げているからさつまいもたっぷりの
ホクホクの食感を楽しめます。１４枚入って１袋１２０～１６０円ほど。満足感あり。

昨日は運動はまったくせず。
昨日は寒かったですよね。
寒くなるとどうも体の動きがにぶくなりますね

昨日の体重測定
前日比　１００グラム増。
ダイエット始めて２３日で２．７キロ減でした。
今日はお天気がいいのでワンコと一緒にお散歩してこようと思います。