今日のお酒は『広島三次ワイナリー シャルドネ スパークリング』♪
ポカポカ陽気が気持ちいいですね♪最近、花粉症の症状が落ち着いてきて暖かい日も快適です♪では、今日のお酒です。広島三次ワイナリー シャルドネ スパークリング NV■ワイン名(原語):Hiroshima Miyoshi Winery Chardonnay Sparkling Vintage Brut NV■製造者:株式会社広島三次ワイナリー■タイプ:白 辛口 スパークリング■品 種:シャルドネ■国:日本■地 方:広島県三次市■ヴィンテージ:NV■アルコール度数:13度■内容量:750ml KP:78■お得度数:8.8■お気に入り度:8.4■備考:LOT18G14ふじまつにて税抜1900円で購入こんちゃんメモ色は、綺麗な小麦色♪香りは、甘い樽がクリーミー!ちょこっとエグミもある。臭みのあるカマンベールチーズの香りに近い。飲んでみると、まろやかな樽の風味がとても心地よい。シャルドネウィスキー(ハイボール)という感じ!↑在庫僅かです。では、今日の料理です。・焼き空豆 相性:○(風味が良く甘くて美味しい♪)・まみ特製 アヒージョ 相性:△+(プリッと美味しい!)・せせり焼き 相性:○(プリプリ~♪ 旨い!)・ホタテと筍と菜の花のバター焼き 相性:○+(春の香り♪ いいねぇ!!)今日のワインは、しっかりとした樽香と甘みのほとんどないカラッとした辛口でワインであることを忘れそうな程ドライです!ワインというよりもハイボールに近い感覚でハイボール好きに好まれそうなワインです!個人的には、これはこれで美味しいけどもうちょっとまろやかであって欲しいなぁ。では、今日はこの辺で~最後までお読み頂きありがとうございました。↓↓おまけ。今日のイタリアンミュージック♪Elodie, Michele Bravi, Guè Pequeno - Nero Bali