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2016.07.05
テーマ：ワイン大好き！(30278)
カテゴリ：スパークリングワイン （日本）
今日のお酒は日本のスパークリングワイン♪
暑いよ暑いよ暑すぎるよ～～～  という週末に飲みました。 お陰で泡三昧（笑） 泡ワインの登場が異常に多いですが 余り気になさらずにお読みください♪ では、今日のお酒です。  ルミエール スパークリング 甲州 2014 ■ワイン名（原語）：Lumiere Sparkling Koshu 2014 ■メーカー名：ルミエール ■タイプ：白 辛口 スパークリング ■品 種：甲州100％ ■国：日本 ■地 方：山梨県笛吹市 ■ヴィンテージ：2014 ■アルコール度数：11度 ■内容量：750ml こんちゃんメモ ビールの様な泡立ちがする。 スッキリとした香りで、キリッと辛口の予感。 飲んでみると、 ほろ苦い渋みとコク、優しくスキッと美味しい♪ 本当にビールの様な飲み方も出来てしまいそうな爽快な泡。 それなりに品もあり美味しいです★  ↑『皇室御用達』らしいですよ～♪ では、今日の料理です。  ・サーモンのカルパッチョ 相性：○ （サーモンがジューシーで美味しい！ 紫の玉ねぎは甘くって好き♪ ワインとは問題なく。そんなに期待したほどは合わない。）  ・豆もやし 相性：○ （豆もやしって風味良くていいつまみです♪）  ・小鮎 相性：○○ （あぁ～幸せ♪ 小さくてもちゃんと鮎♪ うまいなぁ！ ワインとも良く合う！ 気持ち鮎臭さが出てしまうけどコクはバッチリ！）  ・まみ特製ピーマンの肉詰め 相性：○○ （中身の肉は鶏と牛の2種類用意。 ハンバーグの様なジューシーさはなく、さっぱりと頂ける。 優しく美味しい♪ 鶏の方が美味しいなぁ★） 今日の料理は暑い夏でもさっぱりと食べられてしまいそうな感じです。 ワインとも特に問題なく美味しく頂けました。 このワインは途中で全く飲み飽きることなく、 気付いたら無くなっていました。美味しいです♪ たまにはこんなスキット系のワインもいいですね♪ それにしても今年は日本ワインを良く飲んでいる気がするなぁ。 日本ワインも結構頑張ってるし面白いです♪ 皆さんも是非～～♪ では、今日はこの辺で～  最後までお読み頂いてありがとうございました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016.07.05 19:15:19
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