夏休み、小学生のママなら経験されることがあると思いますが、プール当番！私も今日がまさにその日でした。１０時３０分から１２時まで、屋上のプールサイドにいました。（ここの小学校は屋上にプールがあるのです。）
眼下に広がる景色を楽しめるはずも無く、ひたすら暑さとの戦いです。
プールも明日まででおしまいです。
今の子はスイミングスクールに通う子が多いせいか、それともこの暑いのにプールに来る子がプール好きなためか、みんなとっても上手に泳ぎますね。

帰ってだらだらしてたら、突然、幼なじみの２人が遊びに来てくれました。
夏休みで帰省してたんです。だらだらモードでちょっとあせりましたが、突然来訪受けるのも地元に残っている私だからだとうれしく思い、急いで、マフィンを焼いてお茶にしました。
思いがけず、楽しいアフタヌーンティーになりました。
プラムの時期にいただいたプラムでジャムを作っておいたので、それで食べようと思い、あえてなんにもいれないでブラウンシュガーのマフィンです。
ノルディックウェアの一番小さい薔薇の型です。小さいケーキは焼き時間も短くていいね。


意外といけてるのはプラムのジャムです。
今年初めて作ってみたのですが酸味があっておいしいです。私の好きな味。
毎年いただいたプラムをダメにしていたことが多いので（そのまま食べてもそんなにおいしくないでしょ）来年からは必ずジャムにしようと思うのでした。しかも親戚にたくさんねだろう。
どこかでプラムのジャムを見たことがあって、それは赤かったのですが、皮のまま煮るのかな？私は皮をむいて作ったのでこんな色です。