暇人主婦の家庭菜園
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おはようございます 我が家の屋上、プランターde家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ サツマイモ <ヒルガオ科> 前回のお試し、さつま芋収穫から約3週間が経ちました~ さあ~また少し大きくなっているかな~と 収穫をしてみましたよ。 前回の収穫の様子はコチラ 紅アズマ収穫 さつまいも1 posted by (C)根岸農園 ん~どうでしょう 少しは大きくなったような・・? では~次、いってみよう~ 綾紫 さつまいも3 posted by (C)根岸農園 昨年の紫いもは、パープルスイートでしたが・・ 今年はコレ「綾紫」です。 中身が紫色をしていて アントシアニンが他の芋より豊富に含まれています 「綾紫」って検索すると・・焼酎ばかりがでてきましたよ~ 焼酎つくるわけじゃ~ないのにな~ 昨年の紫いもの様子はコチラ 綾芋の収穫 さつまいも2 posted by (C)根岸農園 無事、収穫したのはいいのですが・・ 今年はこんな でっかい お芋の収穫となりました。 1個1個は非常に重たいです これで、ダンベルダイエットでもしようかと思いましたよ~
ねっすっごく・・でっかいでしょう で・・中身は・・ こんな鮮やかな~パープル色 なんて~瑞々しいんでしょう~ 綾芋の断面図? さつまいも6 posted by (C)根岸農園 大収穫に大喜びしながらも~まだまだお仕事はあります。 さつま芋の収穫はお芋だけじゃ~ないもんね。 そうです 蔓(つる)と、葉茎をまず分けて~ さつまいも7 posted by (C)根岸農園 蔓は丸めて・・リース状にしておきましょう これは・・クリスマス用のリースに使えます。 (昨年もやりましたね) そして~ さつまいも8 posted by (C)根岸農園 葉茎は・・葉っぱと茎に分けて・・ 葉っぱは・・堆肥用 茎は・・調理用に・・ 捨てるところが、ほとんどない~万能野菜ですね さつまいも9 posted by (C)根岸農園 天気が良い日に・・ リース用は乾燥させておきましょう~ 大満足な一日でした 「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっとクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています にほんブログ村 人気ブログランキングへ blogramランキング参加中!
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