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2011年07月20日
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我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~



ひよこシシトウひよこ
<ナス科>


シシトウは唐辛子と同様、

カプサイシンを含むので新陳代謝の促進、脂肪燃焼などの

女性には、うれしい効果が期待されます。

疲労回復の効果があるビタミンC、美肌効果のあるカロテン、

脂肪燃焼効果のあるカプサイシンなどが豊富に含まれています。

また、カリウムも含まれているので塩分バランスの調整・利尿作用があり、

むくみや高血圧に有効的。



四つ葉獅子唐とちくわの味噌炒め四つ葉
獅子唐とちくわの味噌炒め

料理名:ししとう 味噌炒め 
作者:根岸農園

■材料(3~4人分)
ししとう / 1パック
ちくわ / 2本
☆味噌 / 大1
☆砂糖 / 大1
☆酒 / 大1
☆にんにく(チューブでもOK) / 1片

■レシピを考えた人のコメント
少し辛みを感じるときもあるシシトウ。
甘味噌で頂けば~うまうまご飯♪

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シシトウ2
シシトウ2 posted by (C)根岸農園


「たまに~辛いシシトウがありますよね~?」

そんなシシトウにも辛くなっちゃう理由(ワケ)があるんですよ~グッド


・水分不足
・気温が高い
・近場で、唐辛子を栽培している
・過度の肥料やり

以上が、代表的な理由だそうです。


辛みの成分は、カプサイシン。

カプサイシンは非常に強い抗酸化作用がありますので、

老化予防や癌予防にも良いんです。

ちょっと辛いものに当たっても~ラッキーって思った方がいいかも!?



大笑いバイバイ



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花   花   花   花   花


関東甲信、東北地方の太平洋側で、
21日朝にかけて激しい雨が降る恐れがあるとして
土砂災害や河川の増水などへの注意を呼びかけている。
(読売新聞) 2011年07月20日 22時28分 より・・




7月20日、夜10時ころ・・

一時的に「停電」になって(*□*)ビックリ!!

リビングにいっぱい並んで置いていた、懐中電灯を手探りで探して・・

点灯~上向き矢印っと思ったら、点かない!?(。>0<。)ビェェン

もう一個を点灯!!・・ホッ点いた!良かった音符

停電になったのは、ほんの数分の間でしたが~怖かったです。。

真っ暗って、やっぱり怖いですね。

皆さん・・今一度、懐中電灯の点灯確認をお願いします。

今のところ~雨風等の被害はありません~。



オーケーウィンクOK






 






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Last updated  2011年07月20日 23時40分24秒
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