暇人主婦の家庭菜園
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おはようございます 我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ シュンギク <キク科> 春菊と言ったら・・ この時期、お鍋やすき焼きにと大活躍しているお野菜だと思いますが~ 「嫌いな葉もの野菜NO1」でもあるでしょうか? (>▽<;; アセアセ 春菊が嫌われてしまう理由の1つに。。「臭いにおい」 確かに・・ちょっと臭いかも(。>0<。)ビェェン でも・・・あの春菊の独特の香りの成分には、 自律神経に作用し、胃腸の働きを促進して消化吸収を良くしたり、 痰を止め咳を鎮める作用があるとか。 しかも~春菊の緑色の色素成分には、コレステロール値を低下させ、 血栓を予防する効果があります。 葉緑素ともいわれる栄養成分で、発がん抑制にも効果があるとか♪ ワァオ~~(>▽<)スゴーーーーイ!! 昔から「食べる薬」と珍重されてきた野菜の1つでもあるんです。 インフルエンザ急増、12月の10倍 ノロ患者は減少 インフルエンザは昨年12月中旬と比べ、10倍以上に急増し、 流行が本格化する一方、昨年末に猛威をふるったノロウイルスなど 感染性胃腸炎の1医療機関当たりの患者数が減少している。 インフルエンザは例年1~2月ごろ流行のピークを迎えることから、 国立感染症研究所(感染研)などが注意を呼びかけている。 (2013年1月22日(火)09:13 産経新聞より)
毎年、インフルエンザの流行時期は1月~2月頃に集中しています。 外出時のマスクや帰ったときのうがい・手洗いなどを行い、 しっかり食べて栄養を摂り抵抗力を付けることなどをして、 できるだけの対策をしておきたいですね。 検出されているウイルスは昨シーズン同様、 相変わらずA香港型の割合が最も多くなっているようです。 インフルエンザの症状は、 高熱と悪寒・頭痛・関節痛などが同時に急激に襲ってくるという特徴があります。 38℃を超える熱があって頭痛や全身のだるさ・喉の痛みなどがある場合は、 インフルエンザを疑うべきでしょう。 抗ウイルス薬はよく効きますが、 感染後48時間以内に使わないと効果が出にくいようです。 気になったならなるべく早めにお医者さまにかかりましょう。 春菊のオニオンオレンジサラダ 料理名:サラダ 作者:根岸農園 ■レシピを考えた人のコメント わき芽摘みの春菊の葉っぱで~ 香りを楽しんだサラダして味わいたくって☆ 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ >>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<< ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 昨年から今年にかけては 新種のノロウイルスも広がっているようなので、 「油断せず、手洗いなどの予防策を徹底することも重要」ですね♪ 特に今年の冬は寒いので、 防寒対策もしっかりと行って毎日元気で過ごしましょう☆ 「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっとクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています にほんブログ村 プランター菜園 ブログランキングへ レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
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