暇人主婦の家庭菜園
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おはようございます 我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ ホームタマネギ <ユリ科> 皆さんは、ホームタマネギってどんな野菜だかご存知ですか~? 一般的なタマネギは、種まきを9月頃に始め~ 収穫までに半年以上(約8ヶ月)ほどかかり、時間も手間も必要で 野菜作りを始められる初心者さんには、ちょっと難易度がupしちゃいます。 Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん! でも・・ご安心ください!(笑) 最近では手軽にタマネギ栽培を楽しめるようにと、 こんなセット球なるものが販売されているんです。 セット球とは: 3月上旬にタネをまき、5月中旬ごろに収穫した直径2~2.5cmの子球のこと。 このホームタマネギのセット球を使えば~ もうすでにココまで成長しているので、栽培期間も短くなって 収穫するまで育てるのがラクになりました。 おかげで、だれでも簡単・手軽に栽培できるので、是非チャレンジしてみてください。 セット球栽培は、子球を夏の終わりに植えつけて冬に収穫する方法が一般的です。 <植付け時期>・・・7月中旬~9月頃 <収穫時期>・・・11月頃より翌1月頃 *8月~9月上旬までに植えつけたタマネギは年内収穫が可能。 *10月に植えつけたタマネギは翌年3月が収穫予定です。 <植え付け方法> 植えつける場所は、少し湿り気味の粘土質を好み、 日当たりが良ければ十分に栽培ができます。 トウ立ちの心配がないので、できるだけ早く植えつけます。 定植が遅すぎると十分太らないこともあるので注意しましょう。 植えつけ間隔は株間10センチ程度とします。 深さは球根の発根部を下にして、首がほんの少し出る程度に植えつけます。 植えつけ後、約1週間で葉が出てきます。 植えつけ後は乾燥をさせないように管理しますが、 加湿にすると球が腐りやすくなるので、土の状態をこまめにチェックしましょう。 モミガラなどで乾燥を防ぐのも効果的ですよ。 <追肥のタイミング> 9月下旬と10月上旬頃に肥料を。 気温がまだ高い時期なので、雑草も出やすいです。 小さな苗は草負けしやすいので除草は早めに行いましょう。 <収穫時期> 11月中旬頃になると、 少しずつ丸んまると太った玉ねぎが収穫できるようになります。 タマネギの収穫は、まっすぐに立っていた葉が倒れたら収穫の時期です。 天気の良い日に葉をつけたまま掘り取り、 風通しの良い日陰に吊るして乾燥させましょう。 葉が倒れるのは、球が充実したことのタマネギからのお知らせ♪ 葉の内部が空洞になり、株元から弱くなって風で自然に倒れる結果のようです。 収穫時期がハッキリ分かるって嬉しいね☆ 子持ちししゃもde南蛮サラダ 料理名:ししゃものマリネ サラダ 簡単 作者:根岸農園 ■レシピを考えた人のコメント 面倒なアジの南蛮漬けは大変だけど~ 子持ちししゃもで作ると下ごしらえの手間もなく 簡単に作れてカルシウムもたっぷり採れますね♪ 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ >>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<< ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ホーム玉ねぎは辛味が少ないので、 サラダやスライス、オニオンリングなどにピッタリ!! また、葉は柔らかく栄養満点で、 新鮮な採れたてなら~青ネギと同じ使い方ができるから一石二鳥だね♪ 「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっとクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています にほんブログ村 プランター菜園 ブログランキングへ レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
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