ネコびより の気まま日記。

玉ねぎでトマトをちょっと豪華にしてみました。



一人分：
トマト　1個
玉ねぎ　1/6個
オリーブ油　大匙2
クレイジーソルト　適量
付け合わせのカイワレ大根　　適量

①トマトはヘタを取り皮を剥いて、食べやすい大きさにカットして冷蔵庫で冷やしておく
（べつに常温でもいいです）
②玉ねぎをみじん切りにして、オリーブオイルとクレイジーソルト（2～3振り）と混ぜ合わせておく
③皿に、①のトマトを置き、上に②をかけて、完成。

お好みで上から更にクレイジーソルトを一振り。
カイワレ大根など添えると綺麗に仕上がります。

見た目も綺麗に、美味しく仕上がりますよ

読んでいただきありがとうございました！