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名古屋B食倶楽部

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2023年03月16日

大江健三郎さんは、おじさん、全く歯が立たない作家さんです。
おじさんは、現役で帯畜に入学したんですが、浪人生活を何年もした人や、二つ目の大学として入学してきた人が多くいました。
そんな人たちは、酒を飲むと、必ず大江健三郎の話をしました。
あと、野坂昭如さんと安倍公房さん。

安倍公房は高校時代から齧っていましたが、大江さんは読んだことが無く、話に入れず、隠れて本を買ってきて読んだんですが、全く理解できない。
難解で途中で投げ出す本でした。

大学時代の友人たちへのコンプレックスから、社会人に成ってからも、なんとか読んでやろうと挑戦しましたが、結局、この年になるまで読み切った感が得られていないまま。

そんな折、尾崎真理子氏の「大江健三郎の義」なる本を知り、よし、これを読んで勉強して、もう一度、大江健三郎に挑戦しようと思っていたら、訃報の記事を目にすることに。

本は理解できんくても腹は減る。
ウルイと菜の花の胡麻和えを作ろうと、仕事の合間に準備。

常備菜の糸コンと明太子炒め。の下ごしらえ。
湯がいた糸コンを煎り焼きして・・・

水分を抜くんです。
これをごま油で炒めて、ほぐした明太子をまぶして・・・

冷蔵庫で一週間くらい持ちます。
食べる時は鰹節をたっぷりかけて。

三河湾の立派なアカムツ（北陸のノドグロね）が在ったんで煮魚に。

向きが逆ですが、ひっくり返すと崩れそうだったんで右向きのまま。
向きは逆でも、脂がのっていて味はイイ。

死者の奢り、芽むしり仔撃ち、万延元年のフットボール、洪水は・・・題名だけは覚えています(笑)

本は読めなくても飯を喰えば体重は増える(笑)

韓国の大統領の訪日より、春闘がメインなんだ。
今日は木曜日、昼からオフです。
太ります。

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最終更新日 2023年03月16日 10時27分30秒
コメント(6) | コメントを書く

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■コメント

Re:大江健三郎さんが亡くなりました。(03/16)

スローライフｍａｍａさん

春を感じるお料理満載ですね💕︎
そうか...
今日は陽気も宜しくどちらへ行かれてるんでしょうね🤣私のコメ中はお出かけ中かな(笑) (2023年03月16日 20時27分25秒)

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Re:大江健三郎さんが亡くなりました。(03/16)

一人親方杣夫さん

おっ、珍しく兄貴が文学作品をアップしているぞ。

私、彼の本は難しく、ずっと読まず嫌いでした。
同じノーベル賞作家の川端先生のそれはほぼ全部読了していますが、こちらは１冊もやっつけていません。
nkucchanが大江の本を多数蔵書、隠れて読んでいたとは。

普段、アホエロを自認、ぼんくら親爺、遊び人を装っていますが、その実態は深い洞察の文学紳士だったんですね。

やっぱり、別世界の人だ。 (2023年03月17日 05時29分11秒)

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Re:大江健三郎さんが亡くなりました。(03/16)

禁玉減酒さん

おはようございます。

ノーベル賞作家の本って、大江健三郎に限らず、おいらは、一冊も読んでない！

難しいと聞くだけで、フリーズするおいらの脳です。 (2023年03月17日 08時36分05秒)

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Re[1]:大江健三郎さんが亡くなりました。(03/16)

nkucchan さん

スローライフｍａｍａさん、こんにちは。

菜の花、ウルイ、山菜、ウド、この辺りがとしょりには嬉しい(笑)

さあ、何処に行ったでしょう？(笑)
(2023年03月17日 10時06分39秒)

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Re[1]:大江健三郎さんが亡くなりました。(03/16)

nkucchan さん

一人親方杣夫さん、こんにちは。

親方ですら、食わず嫌いになるんだ！？

そりゃ、アホエロ親父で叶う相手ではないな～(笑)

時間の無駄だから読むの止めようかな～ (2023年03月17日 10時08分39秒)