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2021.12.23
テーマ：心のままに独り言(8578)
カテゴリ：食べたもの
今年は理事長から
クリスマスケーキが全職員にふるまわれるとのことで、 昨日、取りに行ってきました＾＾ ちなみに私が選んだのは、 これ ↓  職場でクリスマスケーキが振舞われるなんて、 新卒で入社した信用金庫で配られて以来の出来事で、 やっぱりうれしいものですよね。 そして、美味しかった♬ 孫のところと半分こして持ち帰りましたけどね＾＾ その前に孫のリクエストの焼き芋を作りに。。島に行き( ﾟДﾟ) 焼き芋を作って、私もお昼に焼き芋を食べて(笑)   石油ストーブを使った 遠赤外線調理(笑) なので、 島に行かないと焼き芋ができないというか、 島に焼き芋用の芋を置いてあるというね(笑) 島で焚火もするので焚火で焼いたりもしたのだけど、 私的にはこのストーブでつくる焼き芋が一番おいしいような気がするのです(笑) 石油ストーブが我が家にもほしい(笑) この焼き芋を作るためだけに早朝（4時ごろ？）から島に行き、 まずは焼き芋を作り、 ついでにちょこっと簡単掃除をして、畑を見回って、 11時17分のフェリーに乗って家に戻り、←久しぶりのフェリー搭乗ｗ 帰宅後は急いで？ 先日失敗した（ので、記事には載せなかった）シュトーレンのリベンジをして(笑) 今回は大成功～＾＾  だったのですが、 なんと粉糖が見当たらず、 見た目が白くなくて、 シュトーレンっぽくないのだけど それでも、この粉糖がカロリー増の一因でもあるので、 今回は0カロリーシュガーをかけてみました(笑) 美味しいものは 油と砂糖で出来てるのだけど、 油はさすがに代替品がないので、 砂糖だけでも代用品でという 悪あがき(笑) 他人様に差し上げるものなら、 やっぱり真っ白なシュトーレンが見た目もよいのかもしれないけど、 自宅用ならねｗｗｗ しかし、粉糖をかけたかのように甘くて美味しいのよ♪ 来年は注文を取りましょうかね？？←来年には作り方を忘れてるｗｗ ちなみに、前回は、周りが炭になりました(笑) なので、今回は、 焼成温度と時間を変更して焼いてみたので、 覚書き＾＾ 180℃で30分焼き、 20分くらい経ったところでアルミホイルを上から被せました＾＾ ドボンと漬けるバターは用意できなかったので、 刷毛で溶かしバターを塗りましたｗｗ 購入時2組（4本分）は多いかな？ 一緒に講習を受けた殻からも、 2セットって、4本分よ？と言われたけど。。 やっぱり2組買っておいてよかったわ～ と思いました＾＾ こちらのシュトーレンは、 明日孫らが遊びに来るとのことなので、 我が家でのクリスマスに、 孫たちと一緒に食べよう！ と思ってます＾＾ 焼き芋は。。ないけどね(笑) 今回は購入だけで満足して終わることなく、 きちんと2組焼くことができました＾＾ 来年は、1組で大丈夫だと思う(笑) 焼成温度と時間だけ注意すればね＾＾ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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