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2022.10.19
カテゴリ：食べたもの
表題のパン2品。。
どうしてこんなことになっちゃったのか？ というと、 島で朝用のパンを焼こう♬ と思って準備してた時に、 イーストの量を間違えてしまったというか、 多く出しすぎてしまったから('◇')ゞ つまり、1.5g/個でよいのに、 ざっと出したら、３ｇも出てしまったのよね。。 しかも液体の中に( ﾟДﾟ) で、考えた末、2個焼くことに(笑) 文明の利器「ようつべ」を駆使しながら すっかり日々のパン職人状態が継続中(笑)   後から、 クルミでも入れたら良かったと思ったのだけど、 島にはクルミを持って行ってないというね( ﾟДﾟ) 次回行くときには、島用のクルミとかその他。。持って行っておこうかな～？ すっかり、鍋で焼くパンも板についてきました。 しかし、本の写真のようにおいしそうな焼け方がせず、 全体的にぼんやりと焼けてる感じしかしてないのが、 ちょっと残念なところではあるのだけど、 それでも、柔らかく美味しいパンになってます←自画自賛？ｗｗ どうやったらあんな焼き色が付くのでしょうかね？ 粉が違うのかな？？ 確かにあちらはフランスパン用の粉だったりしてるから。。 私は全粒粉100％のパンを焼きたいと思って、 そればかり(笑) もちろん持ち帰ってきたので、 明日明後日。。と、食べる予定。 サンドイッチにするとおいしいんです(笑) それと、 冷蔵庫の野菜室の中の野菜がほとんどなくなってしまったので、 買い物に行ったら。。 目についたのが 「牡蠣」 去年からずっと「カキフライ」が食べたかった私。 念願かなって、ついに今日、食べましたよ(笑)  人間いつ何時何が原因で、 食べたいものが食べられなくなってしまいかねないのでね。 食べれるときに食べたいものが食べれる。。幸せ♪ 因みに、このフライパンいっぱいに揚げたのだけど、 つまみ食いをして、 ハタと思い出して慌てて写真を撮りました('◇')ゞ 今年は何回カキフライ。。食べられるかな～？(笑) 買ってきて揚げれば 毎日でも食べられるんだけど(笑) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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