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2008.10.01
カテゴリ：おやつ
昨日さつまいもを買ってきました。
今年のさつまいもは甘いから 焼き芋がすごくおいしくできるかもしれない･･ そう思って、アルミ箔に包んで、穴を開けて、200度で 1時間オーブンで焼くつもりで買いましたが、 何を思ったか、1時間もオーブンを使うのはエネルギー使いすぎ。 圧力鍋で蒸かしたら簡単じゃない? とシュシュッとなったら1分で火を消し、 低圧になるまで待ってみました。 出来上がりは、おいしそうに丁度よく蒸かされているんだけど あまり甘くないの～～～～ これじゃ消化できないのでちょっと面倒だけど 裏ごししてスイートポテトにしました。 これがうまいんだわ♪ 今度は食べ過ぎちゃいそう～～～ 裏ごしさつまいも ４００ｇ 砂糖 ３０ｇ 蜂蜜 大さじ1 バター ４０ｇ 牛乳 ５０ｃｃ 卵黄 １個 黒ごま 適量 ◎裏ごししたさつまいもに砂糖と蜂蜜をいれ 弱火で温め、バターを溶かしながらまぜる ◎火を消し牛乳を混ぜ、適度な大きさに形作りながら シートを敷いた天板の上に並べる ◎スイートポテトの上に卵黄を塗り、黒ごまを置いて １８０度で２０分焼く   レシピブログに参加しています。ポチッとお願いします▼*ﾟvﾟ*▼ 経済状態はアメリカに振り回される状況となってます。 景気悪化も著しく、倒産が相次ぎ、この先日本は。。 いや世界は・・世界大恐慌って歴史的なことはよくわからないけど 株価の暴落から世界大戦にまで発展したのよね。 まさかがまさかにならない方向で解決していって欲しいわ～ おそろし～～～～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008.10.01 15:05:52
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