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2015.05.18
テーマ：簡単レシピ(3290)
カテゴリ：麺類
昨日は朝からたっぷりいただきました
 見た目もおいしそうなので、 主人も「これはどうした？」とよろこんでいました。 いただいたから、ちょっとアレンジしてみたと理由を言うと、 ほぉ～～と感心。 何か課せられないとやる気になりません。 グータラな私はモニター生活をすることによって ぎりぎり普通の食卓になっているのかもしれません。  でも考え付くことが普通なんですよね。 わざわざそのための食材を買ってくるわけでもなく、 家にあるありきたりのものしか使ってないから。 これが精いっぱいなので仕方ないです。  マルちゃん ざるラーメン posted by (C)kozakana 今回使わせていただいたのは冷やしつけ麺です。 酢の味はなく、付属のつゆは和風のだしつゆです。 ストレートつゆでしたが、少し味が濃いので 好みに合わせて水を足してもいいかも。 おいしいです  このたれには真誠のいりごまを擂って風味を加えました   すりごま posted by (C)kozakana つるつるといくらでも入っていきますが、１５０ｇはさすがに 食べた～～～って感じです。 男の人もこれは満足する量ですね。 ふぅ～～、腹いっぱい！と言ってました   豚キムチつけ麺 posted by (C)kozakana 材料 2人分 マルちゃんざるラーメン 一袋二人前 豚しゃぶ用肉 80ｇ、白だし 大さじ1、 万能ねぎ2本、キムチ 適宜 いりごま大さじ1、 作り方 １ 鍋にお湯を沸かし、白だしを加え、沸騰したら 豚しゃぶ肉を色が変わるまで茹で 水に取り、すぐ引き上げる。 ２ 万能ねぎはみじん切りにする。 ３ １の白だし入りお湯で、ざるラーメンを2分茹で水洗いし、 お皿に盛り、肉とキムチを乗せて万能ねぎを散らす。 ４ ３の茹でている間に、ごまをすり鉢で擂り、器に入れたストレートつゆに 食べる寸前に加える。 簡単だけど大満足です   豚キムチつけラーメン posted by (C)kozakana 冷し中華の料理レシピ  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2015.05.19 22:20:20
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