kozakanaのクッキングスタイル

母が西明石にできた乃が美の生食パンを送ってくれました
まず予約で並びいったん家に戻って予約時間にとりに行くという
そこまでの人気なのですね～。父がそれをやってくれました。
その前日にビビットで国分太一君がほおばっていたばかりです。👍タイミング





4日までは日を追ってしっとりし、それ以降は冷凍保存でと書かれていました。

たぶん今日が4日目。
今日はフレンチトーストにして朝食としました。

おいしい食パンだからよりふんわりと食べたいと思い、
クイジナートハンドミキサーを使ってみました。
コンパクトなこのサイズのミキサーはちょっと使おうというときに
出しっぱなしにしているので使いやすい。

材料一人分
食パン2.5センチの厚切り1枚
牛乳50㏄
たまご1個
砂糖小さじ2
バター10g
ミックスチーズ4つまみ
カラフルペッパー＆ドライパセリ　適宜

作り方



玉子は二人分、2個入ってます。

１　器に牛乳と小さじ1の砂糖をよく混ぜ、4等分にした食パンを浸し
　　パンに吸い込ませる。
２　クイジナート専用カップに卵を割り入れる。（図は二人分）
３　２に砂糖小さじ2(二人分）を入れて攪拌する。角が立たなくてもOK
４　1のパンに3を注く。
５　フライパンを熱しバターを溶かし、弱火にして、4のパンに
　　撹拌した卵液を絡めながら両面焼き色がつくまで焼く。
６　ミックスチーズを乗せ、ふたをしてチーズが溶けたら、
　　カラフルペパーとパセリをふる。





パンを焼いてるフライパンでソーセージも焼き、
おなか一杯の朝食となりました。また食べ過ぎ～～


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メルカリで初めて取引をしてみました。
宝の持ち腐れになりそうなケルヒャーを買ってみました。
どれでも良いうというわけではなく、できるだけ使用頻度が少なく、
ジャパネット仕様が付属品が多いということで、
ひとつ前のモデルで探しました。
1万円でゲットです。

使ってみた感想。
劇的に落ちるわけではありません。
でも汚れを浮かせてくれるのはそのあとが楽です。
五徳も洗いにくいのは同じ。
蒸気でどこにあててるのかわからないまま噴射してます。
フローリングもただスチームを当てて
みるみる間にきれいになるなんてことありません。
それなりに掃除の苦労はあるものです。

今回18年もの間ワックスを塗ってはそれをはがさず上塗りするということを
してきたせいで黒ずんだフローリングになって、家具を移動させたところとの
境目がはっきりと目立ってしまいました。
せすき炭酸ソーダを吹きかけ、
蒸気を当ててワックス＆汚れを浮かせ、拭き取り、乾いたらワックスと
二日間にわたってリビングの清掃を行いました(狭い家なのに
やり続ける根性がない）
きれいになって気持ちいいです。





窓ふきにも、お風呂にも、換気扇にもこれから使ってみたいと思います。