コンボクッカー
■コンボクッカー
いわゆる片手鍋の形状をしているコンボクッカーは、キャンプダッチオーブンとキッチンダッチオーブン両方の特徴を兼ね備えている。
スキレット(フライパン)にもなるフタの上はフラットで、キャンプダッチオーブンのように炭を載せて調理することも可能だ。
また、フラットな本体の底は、家庭のガスコンロやツーバーナーでの調理に向くが、五徳などをつかえば直火の使用も問題ない。
本体とフタを同時にオーブンとして使うことの他、本体とフタを別々に使えるというのがコンボクッカーのいいところだろう。
たとえばフタをしてスープなどをよく煮込んでおき、完成する段になったらフタをスキレットにしてパンケーキや目玉焼きを作るというのが、もっとも得意な調理方法だ。
ダッチオーブンを色々そろえたくても重くて大変だから、一つをとことん使いたいという人に、コンボクッカーは最適な選択となるだろう。
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