こんばんは～

今日はさすがの私もバテてます～～＠＠

ほんと疲れたーー連発。

今日は隔週にしてもらったパン販売デーでした。

ご予約希望の方が数名いらしたので～今朝は３時半に起きましたよー

やれるかな～どうかな～と思ったけど　ギリギリセーフ。

３時半から午後１時半まで・・・数えてみたら１０時間パンを焼いていました。

数えてみたらパンを９９個焼いています。

そのうち１０個は焦がしてしまってになっちゃったんだけどね(^_^;)

今日はさすがにヘトヘトです。

今日のパンの抜粋です～＾＾

イギリスパンは以外と頼まれることが多しです。

人様のパンはちゃ～んと成形しなくっちゃね～！

ガス抜き　ベンチ　成形　きちんとやると　ちゃんとひび割れするんだよなあ～

なんて関心しちゃったりして。→日々適当にやっちゃってるからね～（笑）

自家製ベーコンを使って　ちょっとビジュアルを意識したパン？！に（笑）

↓　↓　久しぶりに自家製ベーコンを作ったので～＾＾

カフェオレパン　ピーナッツチョコがけ～

本日のメニューは。

・アーモンドクリームロール

・自家製柚ピールとクリームチーズのお花パン

・ビーフシチューパン

・全粒粉ハムチーズロール

・カフェオレパン　ピーナッツチョコがけ

・よもぎあんパン

・ベーコンエピ

・オニオンブレッド

・自家製ベーコンと野菜のグリル

・レーズン酵母で　フルーツライ

・そしてイギリスパン。全１１種類です。

もう眠気が限界だわさっ明日もレッスンがあるので寝ることにしま～す！

週末まで頑張りまーす！！

おやすみなさい～zzz

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