本日の料理は、どこか山奥の温泉旅館の夕食に出てきそうな料理でございます。
きっと地鶏で作ったら美味しいのでしょうが・・・残念ながらブロイラーのひき肉です。
しかし、オイスターソースの隠し味で、ブロイラーでも十分美味しく頂けました。


“椎茸つくね”

＜幸福のレシピ（2人前）＞

※鶏挽肉 150ｇ
※生姜（すり下ろし） 1/2片分くらい
※卵 1個
※塩コショウ 適量
※葱（青いところ） 2から3ｃｍ（みじん切り）
※ニンジン 少々（みじん切り）
※オイスターソース 大さじ1/2
片栗粉 大さじ2
椎茸 大6個（石突きを取る）
ポン酢 適量
柚子胡椒 適量


1
※を合わせる。片栗粉を大さじ1を入れさらに粘りが出るまで練る。
2
椎茸の内側に片栗粉を軽く振り、※を塗る。串打ちをしグリルで弱火で焼く。
3
焼き上がったら皿に盛り、ポン酢・柚子コショウを添え出来上がり

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関東地方は
何とも冬らしい、しかし穏やかな1日でございました。
遠い雪山などを眺めていると、“旅”に出たくなりますねぇ。。。




残念ながら
この経済環境の中、“タビ”どころか“クビ”になりかねない今日この頃・・・
ましてアタシとしたことが・・・

男なのに・・・

男だっていうのに・・・

先勃（さきだ）つものが、「ない！」のでございます。
　先立つモノのことなのでしょうか？
　股間のマグナムの事なのでしょうか？
　書いている本人にも、「謎」なのでございます。。。。

シモネタ厳禁！





こうなったら
過去の旅の思い出に浸りましょうか・・・・
愛と青春の旅立ち！



An Officer and a Gentleman （愛と青春の旅立ち）
奥さんも観たでしょう？
青春まっただ中だったんでしょ？
若き日の“リチャード・ギア”が格好良かったでしょ？
エンドロールの“ジョー・コッカー”の曲に涙したでしょ？




お約束？
“橋田寿賀子”か？　“花登筺”か？
なんて感じの、少しクサくて、お約束どおりのストーリー運びなのですがねぇ・・・
まして完全に予測されたとおりのラストシーンなのですがねぇ・・・
つい「ホロリ」としてしまうのが癪な映画でございました。




ヤッパリ
青春には“旅”がつきものだよね。
だってチューリップだって歌っていたもの・・・



心の旅　チューリップ
“ラッパズボン”に、“しゃくれた姫野さん”の横顔がキモいほどステキ！
なんといっても昭和の軟弱バンド！チューリップはサイコーですな！
　　♪もしも許されるなら～　眠りについた君を～
　　♪ポケットに詰め込んで～このまま連れ去りたい～
「拉致・誘拐」はイカンよ！

犯罪撲滅！！




ああ！それなのに！
ポケットに詰め込めそうだった昭和のレディも、

今や“見る影”も・・・

“面影”もなく・・・


ポケットどころか“ズタ袋”にも入らない始末でございます。





ましてや
入ったとしても、あまりの重さに「拉致・誘拐」は不可能なのでございます。


コレじゃ“心の旅”どころか・・・


“ココロのボス”が関の山でございます。

「残念のココロ～！ハァーポックン、ポックン」




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