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ノスタルじじい
素人の男料理は、簡単、大胆、そして凝り性。でも味には自信あり!男の料理!明日誰かに話したくなる与太話と幸福のレシピ
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P> 春の声が聞こえてくると、スーパーに出回る菜の花。 こいつを日本人なら和風の鰹醤油でパスタにするんだ。 ちょっと「ほろ苦い菜の花」が、春を感じさせてくれるってもんだ。 “菜の花の和風ペペロンチーノ” <幸福のレシピ(2人前)> 材料(2人分) ベーコン 1枚(短冊切り) にんにく 2片(スライス) 菜の花 1/2束(軽く湯がいておく) 玉葱 1/4位(細線切り) ニンジン 3cmくらい(細線切り) オリーブオイル 大さじ2 ゆで汁 180cc 輪切り唐辛子 お好みで 鰹だし 小さじ2 醤油 大さじ1から2 酒 小さじ2 塩胡椒 適量 スパゲティ 200g 細ネギ 適量 1. オリーブオイルでにんにくの香りを出す。香りが出たら輪切り唐辛子・ベーコン・ニンジン・玉ねぎを炒める。 野菜に火が通ったらゆで汁を入れ醤油・ダシ・酒・塩胡椒で味を調える 2. 茹でたてのスパゲッティを入れて、よく絡める 3. お皿に盛りつけたら、細ネギを散らしできあがり **************************** 「今日の料理」 美味しそうだと思ったら「ポチッとね!」 **************************** やぁ! オレはデューク・東郷。
ん? 知らないって・・・ 人は皆、コードネームの「ゴルゴ13」と呼ぶのさ。 ゴルゴといっても・・・ ゴルゴ松本じゃないぞ! といっても同郷(埼玉出身)のゴルゴには深い親近感を感じるな。
ゴルゴよ! “命”“炎”で 決めてくれ! そういえば 巷ではバレンタインだったようだな。 国生さゆり with おニャン子クラブ - バレンタイン・キッス バレンタイン近辺には必ずTVや街で聞かれバレンタインキッス。 今でもお美しい「国生さゆりちゃん」がコケティッシュで、とってもトリッキーな音程でステキに歌う、まぁなんとも昭和な歌謡曲だったな。 しか~し! 日本人なら2月の14日は「煮干しの日」だろ! バレンタインなる異国の習慣は・・・ 『チョコレートをレディからメンズに1ヶ月200%の利息で貸し付け「3倍返し」を請求する習慣』 なんだろう? その点、煮干良いぞ!3倍返しも要求されないし・・・ まして、もらえないからといって苦しむようなことは無いんだよ~ ヤッパリ日本人は「煮干し」だ!! 俺、「ゴルゴ13」だって昭和の時代から・・・ 1993 GOLGO13 Daiwa アストロン CM 「レディ」を釣らずに「魚」を釣っていたんだぜ! **************************** 「今日のネタ話」 懐かしいと思ったら「ポチッとね!」 ****************************
土曜の夜はフィーバー!の巻*山芋と納豆… 2009/05/16 コメント(6)
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