With　the　healing　kitchen～まきの亭レシピのチカラ～

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まきの亭、がっかりです

先日、大好きなゴスペラーズのライブチケット発売日で、
まきの亭は、やる気満々で発売時間前に電話の前にスタンバイ

テレビの時計を見て、スタート
「ただ今この電話は・・・・」
「大変込み合って・・・・」
「ツーツーツーツー」
ぜんっぜんかかりません

そして、かかった時には完売
もちろんその後インターネットも見ましたが
は～、チケットをとるのって大変なんですね

そういえばＯＬだった頃、どうしても行きたいコンサートがあって････。
勤務時間にもかかわらず、「これだけはっお願いします」と休憩室で予約電話させてもらったのです。
がっ！！かけまくってもかからず、イライラしてきた私は、たまたま隣にいた係長に「かけてくださいっ」とかけさせ････それでもダメだったんですけどね。
失礼な部下ですよね

････ライブ、行きたいなぁ
いいですよね、生歌
なんて、いつまで言っても仕方ないので、この不満はカラオケでも行って発散するとして、レシピいきますっ

今日は、アサリから出るたっぷりのうまみとニラの香りが食欲をそそる、アンチエイジングスープですよ

≪あさりニラスープ≫～２人分～

★材　料★
あさり　１５０ｇ
ニラ　１／２束
長ネギ　１／２本
生姜　１かけ
水　４００ｍｌ
醤油　大さじ２／３
塩･コショウ　適宜

★作り方★
１．あさりは、殻をこすりあわせるように洗う。ニラは４ｃｍに切る。長ネギは４ｃｍの千切りにする。生姜は、輪切りにしたものを千切りにする。

２．鍋に水を沸かして、アサリを加える。口が開いたら、アクを取って長ネギ・ニラ・生姜・醤油を加える。

３．野菜に火が通ったら、塩･コショウで味を調えて出来上がり