With　the　healing　kitchen～まきの亭レシピのチカラ～

昨日の続きですが････

だんな様が笑いを取っていたこと、それはっ

みんなで中華街のオーダーバイキングへ行った時のこと
そこにはセルフのソフトクリーム機が

食事も中盤に差し掛かった頃、
最初に姪ちゃんが絞りに行きました

戻ってきた姪ちゃんの手には見事な形のソフトクリーム
先端までピッと尖ってプロ並み以上の出来です。

コレを見ただんな様は
「オレも昔、１０年に１人の逸材って言われたんだよ～」
と言いながらさっそうと絞りに行きました。

それからしばらくして、ついていった姉が満面の笑みで持ってきたものはっ
ものの見事に横たわったソフトクリーム

「ひっ、久しぶりだから････」

そう言うだんな様の後ろを５歳くらいの子が
「こんなにキレイにできたよ～」
売り物のようなソフトクリームを手にテケテケテケ。。。
歩いて行ったのでした

昔、仕事で絞ったことがあったらしいのですが
１０年に１人の逸材････
もう１人か２人出ているのでは




人気ブログランキングへ
ランキングに参加しています。
クリックしていただけたらうれしいです
「まきの亭☆レシピのチカラ」はリンク歓迎ですが、
レシピ・写真の著作権はまきの亭に属しています


さて、今日は温かいそうめんのレシピです
体を温める効果のあるキムチのにゅうめんで寒い日もポカポカですよ

≪キム玉にゅうめん≫～２人分～

★材　料★
そうめん　２わ
白菜キムチ　１００ｇ
ウィンナー　４本
長ネギ　１０ｃｍ
水　６００ｍｌ
ゴマ油　大さじ１
ａ（鶏ガラスープの素　小さじ１、麺つゆ(２倍濃縮タイプ)　大さじ１と１／２、酒　大さじ１、オイスターソース　小さじ１、しょうゆ　少々）
塩・コショウ　適宜

★作り方★
１．フライパンにゴマ油を熱したら斜め切りにしたウィンナーと長ネギを炒める。火が通ってきたらキムチを加えてよく炒め合わせる。

２．１に水・ａを加えて３分程度煮込んだら塩・コショウで味を調える。卵を静かに割り入れ、フタをしてお好みの固さになるまで煮込む。

３．通常通り茹でた麺を器に盛り、２をかけたら出来上がり

卵を半熟に仕上げ、割りほぐして食べるとマイルドなにゅうめんに
辛いのがお好みの方は唐辛子やラー油をプラスしてみてくださいね