ぷうのあれこれ

ポークミルフィーユのマヨマスタードグリル♪
ぷう☆pou

■材料（2人分）
豚肉　生姜焼き用 / 6枚
●マヨネーズ / 大さじ2
●粒マスタード / 大さじ1
プチトマト / 4個
塩・胡椒 / 少々
シュレッドチーズ / 少々
あれば　なす / 小1/2個
あれば　パプリカ、 ピーマン / 1/4個

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みなさま、こんにちは

宅配便の受け取りに行った夫は印鑑ではなくリップクリームを持ってってました、ぷうです

ご丁寧におにいさんの目の前でキャップまで外したとか・・・

形は一緒だからね、って、こら

まさかくるくる回転はさせてないでしょうね

気を取り直して・・・

本日も我が家の定番です

クリスマスを意識しまして、クリスマスカラーで演出してみました 

生姜焼き用の豚肉とマヨマスタードを交互に重ねてグリルした簡単レシピです

パプリカの赤とピーマンの緑をアクセントに・・・

グリル皿に準備しておけばオーブンで焼くだけ、おもてなし用にも重宝します 

ひとかたまりずつお皿に取り分け、野菜を添えて出来上がり

グリルされて甘味が増したトマトと是非ご一緒にお召し上がりください

一番下には、薄切り茄子を敷いておりまして、

お肉の旨味を吸い込んだトロトロ茄子が・・・お、おいしぃ・・・

野菜はなんでも合いますので、季節によっていろいろアレンジするのも楽しいです

お手伝いレシピへのご投票ありがとうございます

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楽しい週末を

 

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