里山暮らし、ときどきヨーロッパ・ロングステイ

『素敵！ココはどこのカフェなの？』と思うでしょ！？
実は秦野にある個人のお宅なんです。



｢ヴァニラお菓子教室｣を主宰する渡邊久子さんのご自宅です。



最初は趣味で始めたケーキやクッキーが、
ご近所のお友達の間で｢プレゼント用に分けて欲しい｣と評判になり、
お菓子作りを習いに来る人まで出てきたため
ご自分の家をレッスンも出来る場として開放したそうです。



やがて｢秦野じばさんず｣にも出すようになったのが7年前、
が、場所柄どうしても売れるお菓子のアイテムが限られてしまう。

秦野産の材料にこだわって、100ﾊﾟｰｾﾝﾄ発酵バターで作る、
美味しいお菓子はもっと沢山あるのに‥



今では、遠方から自宅に買いにみえるファンの方のために、
一か月に一度｢玄関先の試食会｣を兼ねた頒布会に発展しました。

サービスで出して下さるコーヒー、紅茶、お抹茶を頂きながら、
試作品のお味見をしたり、お菓子作りの情報交換！

最近、ご本人は東京にある和菓子教室にも通い始めて、
『和菓子の世界も奥が深くて、
　ますます勉強することがいっぱいです』とニッコリ。

伺った日は、秦野産の黒豆や上新粉を使った｢浮島｣という
お菓子をお味見しましたが、和菓子って頂くと
なんだか気持がほっこりする優しいお菓子なんですよね。



お菓子大好き♪のリミンとしては、
森の中に迷い込んだヘンゼルとグレーテルのように
夢のような空間です。



玄関を一歩入るとアロマキャンドルと優しい音楽が出迎える、
ヴァニラの甘い香りに満ちた部屋。

お菓子の家まで探訪できちゃう、
う～む、欲しいモノはみんなある！

やっぱりどんなもんだい秦野シティでした～☆




秦野市曽屋6023-17 Fone:0463-82-5446
次回は６月２４(水)の予定です。


夢のようなお菓子の家、
絶対、また行こう～～と決めているリミンです。


これが今回、私が連れ帰ったお菓子たち。
ホントはもっとあったのですが撮影前に食べちゃいました‥

もし、次回の「お菓子の家探訪」ご希望の方がいらしたら
リミンの私書箱にメールして下さいね。

童心に帰って｢ヘンゼルとグレーテルごっこ｣も
なかなか楽しいひとときでした。