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2017.10.13
テーマ：ワイン大好き！(30304)
カテゴリ：ワイン日記(シャンパーニュ)
 NV Erick Schreiber Grande Reserve エリック・シュライバー（シュレイバー） グランデ・レゼルヴ Champagne, France - 白辛口 7,560円, 新宿伊勢丹, 2015年11月購入 冬になると新宿伊勢丹の「ノエル・ア・ラ・モード」が待ち遠しくなる今日この頃。おととしのノエルで買ったエリック・シュライバーを開けてみました。ほとんど日本に輸入されていないのか、日本語で検索してもヒットするのはノエル関係だけ。自然派でコート・デ・バールの生産者。デメテール認証も取得。 こちらのキュヴェはピノ・ノワールが85-90%、シャルドネ10-15%。柔らかめのアタックで黒ブドウ多めの味。試飲して買ったので、ある一定のレベルは超えているけれど、この価格帯のシャンパーニュとしては標準的かな。一ヶ月前くらいの暑い日に飲んだので、もっと寒いときにしっかり目の料理と合わせたら、もっとおいしく感じたかも。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018.01.03 15:43:24
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