|
|
|
March 30, 2007
カテゴリ：ロールケーキ
ケーキ工房 京都くるま坂 “ Le Blanc （ ル・ブラン ） ”ロールケーキ ショコラ
 ロールケーキはシンプルだけにパティシエの力量が問われるお菓子。 高橋先生が生地やクリームの配合に細心にまでこだわり、長年試行錯誤して生まれたル・ブラン特製のロールケーキです。 このロールケーキに使われているチョコレートは、 MOF(フランス国家最優秀職人)の有資格者が 技術指導・品質管理・開発を担当し、プロのために プロが作った製菓材料として高い評価を得る フランスDGF社のチョコレートを使用。 一流パティシエ・ショコラティエ御用達。 世界最高峰のチョコレートの 芳醇な香り、なめらかな口どけを活かした 大人のショコラをお楽しみください。 フランスDGF社のチョコレート使用！ このロールケーキには、MOF(フランス国家最優秀職人)の有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当し、プロのためにプロが作った製菓材料として高い評価を得るフランスDGF社のチョコレートが使用されています。その芳醇な香り、なめらかな口どけは世界最高峰とも称され、一流パティシエ・ショコラティエも御用達のチョコレートです。  ケーキ工房 京都くるま坂 “Le Blanc(ル・ブラン)”が手作り。極上ロールケーキ 「ショコラ(... スイーツ探検隊 楽天人気お取り寄せ 楽天チョコレート 人気お取り寄せスイーツ 楽天チーズケーキ 人気お取り寄せスイーツ 楽天プリン 人気お取り寄せスイーツ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
March 30, 2007 01:25:59 PM
コメント(0) | コメントを書く
[ロールケーキ] カテゴリの最新記事
|
