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カテゴリ:ラーメンの食べ歩き:文京区
![]() このエリアで一番よく通っている二郎インスパイアのお店と言えば、「縄麺 男山」だが、男山らーめんは最初から、神勢が平日の夜18時以後、土日一日で提供している限定メニューだ。 男山らーめん、味玉の食券を購入。普通のラーメンとつけめんなら大盛無料サービスだが、男山らーめん、火山らーめんは大盛無料サービスではない。そしてニンニクを入れますかって例の呪文も確認しない。 男山が提供するラーメンとはほぼ変わらないが、ここの麺はやや細めかな。それでも二郎本家より太い。こってりしたスープもおいしいが、醤油よりスープ自体を強調したかな。 男山のつけ麺も食べたくなったね。しかしなんとなく専門店としてこの一杯を提供することになった理由がわかったような気がする。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2010.08.22 21:35:50
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