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2012.05.17
カテゴリ：ラーメンの食べ歩き：渋谷区
朝1限の講義にもぐっているが、次の予定は夜18時から…。
しかしちょうど調べたいものがあるので、六本木に行くことになった。さらに六本木から夜の予定の場所まで歩いて15分程度。そのため、渋谷から六本木へ歩いていくことを決めた。 渋谷駅周辺だとほぼ1年半ぐらいぶりだ。そういえば、2年前にも同じパターンで六本木に行ったことがあるね。 時間的に少し並んでもいいので、食事の場所を、6年ぐらいぶりの「らーめん はやし」に決めた。 渋谷駅周辺で一番おいしいお店を挙げようとすれば、「らーめん はやし」は必ず入るのだ。しかし、昼のみ営業。しかも数年前まで土曜日も定休日だった。その上時々1ヶ月ぐらいの夏休みを取ることもある。そのため、渋谷駅エリアでわしにとって最も来づらいお店でもある。  12時直前に到着したら先客3で行列なし。運が良かったと思って、焼き豚らーめんの食券を購入。じき満席。後の客は近くのサラリーマンみたいな常連で、いつも混できるのにと言っていた。これで運が良かったと確信。  昔食った焼き豚らーめんは大きくて厚手のもの二枚だったが、今は普通の大きさで4枚が入っている。トリプルスープ、しかも魚粉も使うみたいだが、魚粉に頼らないでスープの濃度を出したのだ。さすがだと思う。中太ストレート麺ももっちりしておいしい。チャーシューは硬さがちょうどいいぐらいでやわらかい。半熟の味玉もおいしい。昔はゆずも載せたが、今はない。これでもおいしい。 量がそんなに多くはなさそうだが、数年間ぶりなのに値上げもしていないし、量も変わっていないし、レベルも相変わらず高い。これもこのお店のすごさだと思う。渋谷駅だけでなく、首都圏でもハイレベルのお店だと言えよう。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012.05.18 22:36:53
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