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2016.11.23
カテゴリ：ラーメンの食べ歩き：品川区
働いているので、土曜日と祝日しか遠く行けないが、今日目黒へ。あの麺や維新は跡地に支店をオープンさせた形で目黒へ移転してきた。初訪問の時おいしいと思ったので、ぜひ訪問したい。が、10人待ちなので、午後の勤務を考えれば断念せざるを得ない。
 いろんな選択肢があるが、担々麺専門店の草分けのお店として知られ、宿題店の「香家」の目黒東口店へ入店。本ブログを始める前に、一回展開前の新代田本店の旧店舗に訪問したことがある。 スタッフ全員は女性ってことにびっくりした。麺とごはんのセットを注文し、麺を麻辣汁なし担々麺にした。また、お勧めの温泉卵の注文。  並の麺は汁なしとして少ないようだね。  ザーサイ付だね。  唐辛子が立たれている。こりゃ期待できそうだ。  細ストレート麺は歯切れと絡めがよい。辛さと痺れはわしにとってやや弱いほうだが、胡麻ベースとタレとの相性が良い。わからない匂いは店が言っていた八角かな。ただしいずれも温玉をかき混ぜた後に弱まってきた。  最後はライスをかけて完食。店の雰囲気と味からみれば女性向の担々麺だと思うが、セットなら男性も満腹できるね。いろんな担々麺もあるので、これからほかの支店へも訪問したい。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016.11.27 21:39:55
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