|
カテゴリ:ラーメンの食べ歩き:文京区
今日はバレンタインデーらしいがわしには関係ない。とりあえず仕事を済まないとダメだ。とりあえず今日中に取り組んでいる作業を終了させ、次の仕事へ進みたいのだ。ところで、職場周辺で食べてもよいが、急にワンタン麺を食べたくなった。少し余裕もあるので、職場から少し離れた「こうや麺房」へ。
すでに先客がいる。口コミでは11時15分か11時半に開店するというが、11時直後に来たらだいたいやっているようだ。ワンタン麺、味付玉子を注文。 四ヶ月ほどぶりだが、少し変わったようだ。こうやの直系なら醤蛋と呼ぶ味玉は味付けが薄くなった。その代わりに、スープは塩気が重くなった。しかし、ワンタンは相変わらず餡がしっとりして香ばしい。こうや系の中でもやや小さいほうだが、やはりおいしい。縮れ細麺は歯ごたえと絡めもよい。気になるメニューもあるので、近いうちにまた来よう。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2017.02.16 23:42:29
コメント(0) | コメントを書く
[ラーメンの食べ歩き:文京区] カテゴリの最新記事
|