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2012.12.31
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今日は、朝からおせち料理に取り組むはずだったのが、 別なことを始めてしまい、結局お昼から、、、、作り始めました。 5時くらいには出来上がり、おそばをゆで、買いものにちょっとでかけて、 戻ってきてから、おつゆとおせちの残り野菜でかきあげを作りました。 しいたけを鼈甲形にしたり、 人参を梅の形に抜いて切り込みをいれて花びらを立体的にみせたり、 れんこんに切り込みをいれて花レンコンにするのが、いちばん大変ですね。 これらの野菜くずをかきあげにします。 そばだけでは物足りないし、野菜くずももったいないので、 ちょうどよいんですね 眠いので、そろそろ寝ます。 初詣にいくつもりでしたが、主人がいかないっていうので、 やめました。 考えてみると、睡眠不足が全然解消されず、、、なので、寝ます。 良いお年をお迎えください。 来年もよろしくお願いします。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2012.12.31 23:39:58
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