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2011年08月10日
テーマ：正しい食育ってなに？(1638)
カテゴリ：水パワー
水分補給にコーラなどの清涼飲料水はだめだけど、
スポーツドリンクならいいよね、と、思っている人は 沢山沢山いると思われます。 管理栄養士の幕内秀夫さんは、 「スポーツドリンクは最悪です」 と断言しています。 その根拠は何なのでしょうね？ そこで牛乳に相談だ、じゃなくて新谷弘実医師に聞いてみましょう。 運動時は汗をかくので、ただの水を飲むより スポーツドリンクを飲む方がよいという人もいますが、 私はこれには反対です。 たしかに汗をかくと、水分だけでなくミネラルも奪われるので、 ナトリウム、カリウム、マグネシウムなどミネラルを 補給することはとても大切です。 私がスポーツドリンクを否定するのは、 ミネラルも含まれていますが、それ以上に 大量の糖分を含んでいるからです。 一般的な500mlのペットボトル入り清涼飲料水に含まれる 糖分の量は約３０～５０ｇですが、スポーツドリンクには、 運動時の疲労回復効果をねらって、それ以上の糖分が 含まれている商品もあります。 アスリートが激しい練習中に、エネルギー補給の意味も 兼ねて飲むのならともかく、一般の人が、 ゴルフやジョギングのような軽い運動をするときに、 水分補給のために飲むにはリスクが大きすぎます。 ペットボトル入りの清涼飲料水が『ペットボトル症候群』と 称される急性の糖尿病の原因になることはよく知られています。 スポーツドリンクは、吸収されやすいように、体液に近い 浸透圧になっているため、糖分もいち早く吸収され、 血糖値を急激に上昇させてしまいます。それだけ、 ほかの清涼飲料水より糖尿病になるリスクが高いのです。 汗によって失われたミネラル分を補うもっともよい方法は、 水を飲むときに、良質の塩をいっしょに摂ることです。 それも、そんなに多く摂る必要はありません。 コップ１～２杯の水を飲むときに、指先にちょっと 塩をつけてなめれば、それで十分です。 【出典】 【良質の塩とは？】 安食は皇帝塩を愛用しています。 ほかにも国産で良質の塩は少なからずあります。 探して下さいね？ 【関連ブログ記事】 スポーツ少年こそ虫歯になりやすい？ http://plaza.rakuten.co.jp/healthycyuunen/diary/200908160001/ 人気ブログランキングへ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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