みなさん、こんにちは。


昨日は、娘の初節句でした　♪ヽ(´▽｀)ノﾜｰｲ♪



喜んでいるのはつかの間、
私も親になって初めてのお節句です。


娘にどんな初節句の準備をしたら良いか・・・(━＿━)ゝｳｰﾑ



悩んだ末、自分が出来る範囲で準備をする事にしました。

桃の花を飾り、桜餅や甘酒、食事を用意して・・・
何とかそれなり？の用意が出来たかな・・・　（;´▽｀A``



お祝いなので、お雛様を贈ってくれた両親、そして祖母を招き、
お雛様を囲んで食事をしました。



上の写真は、　ちらし寿司　です。

酢漬けにしたハスや前日から煮詰めておいた具材
（かんぴょう、干ししいたけ、人参、ゴボウ）を混ぜて作りました。


実は、ちらし寿司は初挑戦　ヾ(・ε・。)ｫｨｫｨ


実家の母の味に近づくには
まだまだ修行が必要かな　(-"-;A ...ｱｾｱｾ







急いで購入した桃の花も水が上がり
綺麗な花を咲かせてくれました。




これは、後輩のおばあ様の手作りの吊るし雛。

とても豪華で可愛らしいでしょ(^^)


心温まる贈り物でした。







蛤の潮汁

もう少し大きな蛤が欲しかったのですが、
手に入りませんでした　(>_<)


小ぶりだったので、蛤を多めに使ったら良いダシが出て、
とても美味しく出来ました　＼(＾▽＾)／




お刺身のお造り


近所に評判のお魚屋さんがあり、

「初節句らしいお造りをお願いします」

とお願いしたところ、
桃の花を添えて豪華に作ってくれました。


ちらし寿司や他にもたくさん食べるものがあったので、
３人前のお造りでこれだけのボリュームに大満足です　(^^)





鶏ゴボウ巻き

圧力鍋を使うと短時間で出来上がるうえに
お肉がふっくらした食感になるので
一石二鳥なんです！


好評であっと言う間に売り切れ　ヽ( ´￢`)ノ ﾜ～ｲ !!



食後は、和菓子屋さんで購入した
桜餅と甘酒を食べて、お腹がはちきれそうなくらい
満腹な宴でした　ε= o(´～｀;)o ﾀﾍﾞｽｷﾞｰ





夕方から夜は、ぐずりがちな娘も賑やかな食卓に
機嫌が良く、終始ニコニコ　 ヾ(*ﾟｰﾟ*)ﾉ


両親や祖母も「愛嬌が良いね～」と
目を細めて喜んでいました。


こうやって娘の成長を多くの人に喜んでもらえて
とても良い初節句のお祝いをする事が出来ました。