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Feb 15, 2008
カテゴリ：旅行
 和歌山の、この地方でしか食べられていない 「ぶ鯛」（いがみ） これは、煮付けてから冷まして、食べる時も温めないで 冷たくて固いまま、煮こごりと一緒に食べるのです。。。。。。！！ 最初は、私もそんな食べ方にびっくりしましたが、 この魚はこうやって食べるのが1番美味しいんだとか・・・。 でも、1キロ先の町ではこの魚は食べないそうですよ・・・・・。 なんだか、地方料理って奥が深い？！ っつーーーかーーー・・・・・・・ 聞かないと知らない事はいーーーぱいあるもんだな・・・・。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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